Je was op zoek naar: kokt (Zweeds - Bulgaars)

av nötkreatur, inte kokt.
от животни от рода на едрия рогат добитък, необработени топлинно

av höns av arten gallus domesticus, inte kokt,
от птици от вида gallus domesticus, без топлинна обработка,

tillsats av kokt must eller mustkoncentrat är förbjudet.
Обогатяването с термично обработена мъст или концентрирана мъст е забранено.

blandningar av sådant kött eller slakteriprodukter med kokt eller på annat sätt värmebehandlat kött eller slaktbiprodukter
смеси от топлинно обработени месо или карантии и топлинно необработени месо или карантии

det rör sig om en kokt bredbar charkuteriprodukt i krus, terrin, glasburk eller bröd.
Става въпрос за топлинно обработен колбасарски продукт, подходящ за намазване, който се предлага в бурканчета, керамични съдове, херметично затворен в стъклени купички или върху хляб.

kött eller slaktbiprodukter av nötkreatur eller andra oxdjur, inte kokt eller på annat sätt värmebehandlat;
Други приготвени храни и консерви от месо или карантии от животни от рода на едрия рогат добитък, необработени топлинно;

lägsta syrahalt: 8 g per kg (uteslutande för kokt och koncentrerad druvmust).
обща минимална киселинност: 8 g/kg (само за варена и концентрирана мъст),

lägsta halt av torrsubstans: 55 g per kg (uteslutande för kokt och koncentrerad druvmust).
нетно минимално количество сух екстракт: 55 g/kg (само за варена и концентрирана мъст).

halsbit, kokt svål och lök är tre andra ingredienser som traditionellt krävs i bretonsk lantpaté, och som också bidrar till produktens särskilda organoleptiska karaktär.
Вратът, варената кожа и лукът са три други задължителни традиционни съставки на „pâté de campagne breton“, които също допринасят за специфичните органолептични характеристики на продукта.

genom att koka köttbitarna länge i sitt eget fett får man en konserverad produkt.
Дългата топлинна обработка на парчетата месо в собствената им мазнина дава възможност да се получи консервиран продукт.