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zwerchfellpfeiler
muscolo diaframma

zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch
pezzi detti onglets e hampes

zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, gefroren
pezzi detti “onglets” e “hampes” congelati

zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, frisch oder gekühlt
pezzi detti “onglets” e “hampes” freschi o refrigerati

02062991 | zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, gefroren | |
02062991 | pezzi detti "onglets" e "hampes" | |

schlachtnebenerzeugnisse von rindern, andere als zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch
frattaglie della specie bovina, diverse dai pezzi detti "onglets" e "hampes"

zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, in salzlake, getrocknet oder geräuchert
pezzi detti “onglets” e “hampes”, salati o in salamoia, secchi o affumicati

genießbare nierenzapfen (zwerchfellpfeiler) und saumfleisch von rindern, frisch oder gekühlt
pezzi detti «onglets» e «hampes» della specie bovina, freschi o refrigerati

zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, gesalzen, in salzlake, getrocknet oder geräuchert
pezzi detti "onglets" e "hampes", salati o in salamoia, secchi o affumicati

-zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, frisch oder gekühlt | ex02061095 | | |
-pezzi detti "onglets" e "hampes", freschi o refrigerati | ex02061095 | | |

ist nur ein zwerchfellpfeiler vorhanden, werden 56 stückchen an verschiedenen stellen ausgeschnitten, möglichst am Übergang vom muskulösen in den sehnigen teil.
qualora sia presente un unico pilastro del diaframma, si ottengono 56 frammenti prelevandoli in diversi punti, possibilmente nella zona di transizione verso la parte tendinea.

genießbare schlachtnebenerzeugnisse von rindern, in salzlake, getrocknet oder geräuchert, andere als zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch
frattaglie commestibili di animali della specie bovina, salate o in salamoia, secche o affumicate, diverse dai pezzi detti “onglets” e “hampes”

schlachtnebenerzeugnisse von rindern, gesalzen, in salzlake, getrocknet oder geräuchert, andere als zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch
frattaglie di animali della specie bovina, salate o in salamoia, secche o affumicate, diverse dai pezzi detti "onglets" e "hampes"

genießbare schlachtnebenerzeugnisse von rindern, ausgenommen zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, gefroren, ausgenommen zum herstellen von pharmazeutischen erzeugnissen
frattaglie commestibili di animali della specie bovina, esclusi i pezzi detti “onglets” e “hampes”, congelate, diverse da quelle destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici

genießbare schlachtnebenerzeugnisse von rindern, ausgenommen zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, frisch oder gekühlt, ausgenommen zum herstellen von pharmazeutischen erzeugnissen
frattaglie commestibili di animali delle specie bovina, esclusi i pezzi detti “onglets” e “hampes”, fresche o refrigerate, diverse da quelle destinate alla fabbricazione dei prodotti farmaceutici

sind bei hausschweinen beide zwerchfellpfeiler vorhanden, schneidet der trichinenschauer jeweils 28 haferkorngroße stückchen aus beiden genannten teilen eines ganzen schlachtkörpers aus, mithin im ganzen 56 stücke.
qualora entrambi i pilastri del diaframma siano presenti in un suino domestico, l'addetto all'ispezione per l'individuazione di trichina taglia da ciascun campione 28 frammenti delle dimensioni di un chicco d'avena, ottenendo in tutto 56 frammenti.

02062991 | zwerchfellpfeiler (nierenzapfen) und saumfleisch, gefroren | 20 (*) 20 + 2138,4 €/1000 kg/net (**) |
02062991 | pezzi detti "onglets" e "hampes", congelati | 20 (*) 20 + 2138,4 €/1000 kg/net (**) |