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halbtrocken: für erzeugnisse mit einem zuckergehalt zwischen 50 und 90 g je liter;
halvtorr: produkter med en sockerhalt mellan 50 och 90 gram per liter.

c) halbtrocken: für erzeugnisse mit einem zuckergehalt zwischen 50 und 90 g je liter;
c) halvtorr: produkter med en sockerhalt mellan 50 och 90 gram per liter.

„halbtrocken“: für erzeugnisse mit einem zuckergehalt zwischen 50 und 90 g je liter;
”halvtorr”: för produkter med en sockerhalt på mellan 50 och mindre än 90 gram per liter.

organoleptisch zeichnet sich der apfelwein durch einen markanten geschmack in den geschmacksrichtungen trocken, halbtrocken oder süß aus. kennzeichnend für diesen wein sind die gasperlen und -bläschen sowie der zarte schaum, die von der endogen entstandenen kohlensäure herrühren.
cidern har följande utmärkande organoleptiska egenskaper: den har en stark smak som kan vara torr, halvtorr eller söt, är lätt pärlande av kolsyra från mustens egen jäsningsprocess, och den har en ren, balanserad doft som påminner om färska äpplen eller äppelmos.

als "seca" (trocken) wird apfelwein mit einem zuckergehalt von weniger als 30 g/l bezeichnet. "semiseca" (halbtrocken) bezeichnet apfelwein mit einem zuckergehalt von 30-50 g/l und "dulce" (süß) solchen mit einem zuckergehalt von mehr als 50 g/l bis höchstens 80 g/l.
cider som innehåller mindre än 30 g socker per liter kallas torr cider. halvtorr cider innehåller mellan 30 och 50 g socker per liter, och söt cider mer än 50 g socker per liter (högst 80 g per liter).