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organoleptično ocenjevanje
valutazione organolettica

osnovni sploŠni besednjak za organoleptiČno analizo
vocabolario generale di base per l'analisi sensoriale

-naravna mineralna voda mora biti organoleptično ustrezna.
-l'acqua minerale naturale non può presentare difetti dal punto di vista organolettico.

postopek za organoleptiČno ocenjevanje in razvrŠČanje deviŠkega oljČnega olja
procedura di valutazione organolettica e classificazione dell'olio di oliva vergine

‚regionalno vino‘ je prestalo organoleptično in analitično oceno.
i vini autorizzati a recare la menzione “regional wine” sono sottoposti a valutazione organolettica e analitica.

metoda mednarodnega sveta za oljke za organoleptiČno ocenjevanje deviŠkega oljČnega olja
metodo del consiglio oleicolo internazionale per la valutazione organolettica degli oli di oliva vergini

vina, ki se tržijo kot ‚kakovostno vino‘ so prestala organoleptično in analitično oceno.
i vini commercializzati come “quality wine” sono sottoposti a valutazione organolettica e analitica.

poleg tega je primerno pregledati organoleptično ocenjevanje oljčnega olja in uvesti metodo, ki omogoča ugotavljanje prisotnosti tujih rastlinskih olj v oljčnih oljih.
È inoltre opportuno rivedere la valutazione organolettica degli oli di oliva e inserire un metodo che consenta di rilevare la presenza di oli vegetali estranei negli oli di oliva.

na oznaki ali reklamnemu gradivu ne sme biti nobenega opozorila, ki bi kupca napeljeval na to, da označba iz priloge v predstavlja jamstvo za večjo organoleptično, hranilno ali zdravilno vrednost.
nell'etichettatura o nella pubblicità non possono essere contenute affermazioni che suggeriscano all'acquirente che l'indicazione di cui all'allegato v costituisce una garanzia di qualità organolettica, nutritiva o sanitaria superiore.

vodja ocenjevalne komisije mora imeti osnovno znanje o delu z orodji za organoleptično analizo, organoleptične izkušnje, mora biti natančen pri pripravi, organizaciji in izvedbi pokušenj ter mora znati te pokušnje potrpežljivo in znanstveno načrtovati in izvesti.
per poter svolgere il suo compito il capo del panel deve possedere una formazione di base in analisi sensoriale e conoscerne gli strumenti. il suo lavoro richiede abilità sensoria, meticolosità nella preparazione, nell'organizzazione e nell'esecuzione delle prove, nonché abilità e pazienza per pianificare ed eseguire le prove con rigore scientifico.

(13) ker se opredelitve kategorij deviških oljčnih olj v prilogi k uredbi št. 136/66/egs nanašajo na organoleptično oceno, ki temelji na določeni metodi; ker so se metode senzorične analize v zadnjem času izboljšale, čeprav še vedno ostaja določeno tveganje subjektivnosti; ker bi bilo treba zato te opredelitve spremeniti, da bi se nanašale, kjer je treba, na učinkovitejše analizne metode;
(13) considerando che nell'allegato del regolamento n. 136/66/cee la definizione delle diverse categorie di olio vergine fa riferimento ad un punteggio organolettico il cui valore dipende dallo specifico metodo utilizzato; che di recente si è riusciti a migliorare i metodi di analisi sensoriale, i quali restano tuttavia condizionati, per loro stessa natura, dal rischio di una certa soggettività; che occorre modificare la definizione in questione per consentire, se necessario, l'introduzione di un riferimento ai metodi di analisi più adeguati;