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el almidón y sus productos de degradación presentes en las muestras se convierten enzimáticamente en glucosa en dos pasos:
die stärke und ihre abbauprodukte, die in den proben enthalten sind, werden in zwei schritten enzymatisch in glucose umgewandelt:
este parámetro se obtiene a partir de la determinación cuantitativa de la glucosa obtenida tras haber hidrolizado enzimáticamente hasta glucosa el almidón presente.
der stärkegehalt wird durch quantitative bestimmung der glucose nach enzymatischem abbau der stärke zu glucose bestimmt.
la carboximetilcelulosa enzimáticamente hidrolizada se obtiene de la carboximetilcelulosa por digestión enzimática con una celulasa producida por trichoderma longibrachiatum (antes t. reesei)
mit enzymen hydrolysierte carboxymethylcellulose wird durch enzymatischen aufschluss mit cellulase, die durch trichoderma longibrachiatum (früher t. reesei) hergestellt wird, aus carboxymethylcellulose gewonnen
la modificación propuesta está en consonancia con otros casos similares, como los de la carboximetilcelulosa sódica (e 466), la carboximetilcelulosa sódica entrelazada (e 468) y la carboximetilcelulosa enzimáticamente hidrolizada (e 469), a los que se han asignado nombres dobles.
die vorgeschlagene Änderung steht im einklang mit anderen, ähnlichen fällen, wie z. b. natrium-carboxymethylcellulose (e 466), vernetzte natrium-carboxymethylcellulose (e 468) enzymatisch hydrolisierte carboxymethylcellulose (e 469), denen doppelbezeichnungen zugewiesen wurden.