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tenemos salmón rey con maíz dulce hongos chanterelle y alioli de albahaca pollo salteado servido con puré de papas cangrejo azul fresco de la bahía de chesapeake, con ajo asado crema de echalotes y hongos maitake y codorniz al horno de leña con ensalada de pan a la parrilla.
abbiamo salmone con mais, funghi e aglio; pollo saltato in padella con pure'e; granchio fresco della baia di chesapeake, aglio arrosto, crema di scalogno, con funghi champignon;

bien, tenemos dados de echalote, chili-pepper y por supuesto...
okay, abbiamo dello scalogno a dadini, peperoncino e ovviamente...