Você procurou por: flamed orange twist (Inglês - Alemão)

the orange is less frequently used in the bar than its more acidic cousins, the lemon and the lime. but it makes a very good garnish - not the least as here, in wedges, or as an orange twist.
die orange wird in bars weitaus weniger oft verwendet als ihre säurehaltigen cousinen, die limone und die limette. eigentlich aber gibt sie eine ganz tolle dekoration ab – nicht nur so wie hier, auch in spalten oder gedreht.