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gastric acidity, function
acidez gástrica (calificador)

titratable acidity (function)
acidez titulable

acidity
acidez

acidity,
la acidez,

free acidity
acidez libre

good acidity.
buena acidez.

gastric acidity, function (observable entity)
acidez gástrica (calificador)

gastric acidity (biological function) [ambiguous]
acidez gástrica (calificador)

gastric acidity (biological function) (observable entity)
acidez gástrica (calificador)

for aqueous solutions the ph scale is the most convenient acidity function.
para soluciones acuosas la función de acidez más adecuada es la escala de ph.

take note that the hammett acidity function clearly avoids water in its equation.
obsérvese que la función de acidez de hammett evita al agua en su ecuación.

the hammett acidity function (h0) is a measure of acidity that is used for very concentrated solutions of strong acids, including superacids.
la función de acidez de hammett es una medida de la acidez que se usa para soluciones muy concentradas de ácidos fuertes, incluyendo superácidos.

the hammett acidity function is used in fields such as physical organic chemistry for the study of acid-catalyzed reactions, because some of these reactions use acids in very high concentrations, or even neat (pure).
la función de acidez de hammett se usa en campos tales como química física orgánica, para el estudio de reacciones catalizadas por ácidos, porque algunas de estas reacciones usan ácidos en concentraciones muy altas, o incluso en grado absoluto (puro).