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sorbara
sorbara

lambrusco di sorbara
lambrusco di sorbara

itineraries in the lands of sorbara
rutas en las tierras de sorbara

the salamino and sorbara varieties tend to produce the most acidic wines.
las variedades salamino y sorbara tienden a producir los vinos más ácidos.

our little family consists of rows of vines and fields that are ordered in the sweet and sunny land of sorbara.
nuestra pequeña familia se compone de hileras de viñas y los campos que están ordenados en la tierra dulce y soleado de sorbara.

in this wine region only sorbara and salamino are permitted in the doc designated wine with at least 60% needing to be sorbara.
en esta región vinícola solo sorbara y salamino están permitidos en la doc, al menos el 60% necesita ser sorbara.

one of the reasons why sorbara tends to produce the highest quality lambrusco is the tendency of the vine to drop its flowers, which reduces fruit yields and concentrates flavors.
una de las razones por la que sorbara tiende a producir el lambrusco de mayor calidad es la tendencia de la vid para dejar sus flores, que reduce los rendimientos de fruta y sabores concentrados.

*"lambrusco di sorbara"- located north of modena near the village of sorbara, sorbara is generally regarded as the highest quality variety producing the most fragrant wines.
*"lambrusco di sorbara"- ubicado al norte de módena, cerca del pueblo de sorbara, sorbara es considerada generalmente como el productor de la mayoría de vinos fragantes de alta calidad.

*"lambrusco salamino di santa croce"- located west of the village sorbara, the wines of this region must be composed of at least 90% of the local salamino.
*"lambrusco salamino di santa croce"- situado 7 (11 km) al oeste de la aldea sorbara, los vinos de esta región deben estar compuesto por al menos el 90% del salamino local.

==grape==the most commonly found six lambrusco varieties are lambrusco grasparossa, lambrusco maestri, lambrusco marani, lambrusco montericco, lambrusco salamino, and lambrusco sorbara.
== uva ==las seis variedades más comunes son el lambrusco grasparossa, lambrusco maestri, lambrusco marani, lambrusco montericco, lambrusco salamino y lambrusco sorbara.