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molinara
molinara

corvina, molinara and rondinella.
corvina, molinara e rondinella.

vines: corvina, rondinella, molinara.
vitigni: corvina, rondinella, molinara.

corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)
corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)

corvina (70%), rondinella (25%), corvinone, molinara (5%)
corvina (55%), corvinone (20%), rondinella (15%), rossignola (10%)

grapes: corvina (65%), rondinella (30%), molinara (5%)
uvaggio: corvina (65%), rondinella (30%), molinara (5%)

grape varieties: corvina, corvinone and rondinella 90%, molinara and merlot.
uve da cui proviene: corvina, corvinone e rondinella 90%, molinara, merlot.

grapes: corvinone (70%), corvina (15%), rondinella, molinara (15%)
uvaggio: corvinone (70%), corvina (15%), rondinella, molinara (15%)

wine obtained from corvina, corvinone, rondinella and molinara grape varieties that have been selected and left to rest for a short period of time.
vino ottenuto da uve corvina, corvinone, rondinella e molinara selezionate e messe a riposo per breve periodo.

corvina (50%), rondinella (20%), molinara (20%), other grapes (10%)
cabernet sauvignon (50%), merlot (40%), syrah (10%)

the molinara variety is more sensitive to cold winter temperatures. the best soils for its cultivation are in the lower hills, exposed to the sun, ventilated, and dry.
più sensibile ai rigori invernali è invece la molinara , così detta a causa dei suoi acini così pruinosi da sembrare cosparsi di farina. i terreni più idonei per questo vitigno si trovano a mezza collina, inondati di sole, ventilati e asciutti.

the mill, built on roggia molinara, opposite the town hall, dates back to the spanish domination of novarese. it was used by the community for grinding wheat and corn until the middle of the twentieth century.
il mulino, costruito sulla roggia molinara, di fronte al municipio, risale all’epoca della dominazione spagnola del novarese. È stato utilizzato dalla comunità per la macina del grano e del mais fino alla metà del xx secolo.

corvina, corvinone, rondinella, molinara, but also cruina, forselina, negrara, oseleta: these are the autochthonous varieties on which wine production is concentrated.
corvina, corvinone, rondinella e molinara sono le principali varietà autoctone sulle quali si è concentrata la produzione vitivinicola.

"100" is a semi-sparkling wine obtained from a complex blend of grapes like corvina, rondinella, molinara that confer, together, fruity notes (strawberry, red small fruits), with a very supple body, refreshing and lively. thanks to the low alcohol content, this versatile wine is a perfect aperitif for all occasions, but also very suitable if combined with light dishes or when served after a meal.
il "100" e' ottenuto, nelle percentuali indicate nel nome stesso, dalle uve corvina, rondinella e molinara, che conferiscono complessivamente al vino note fruttate (soprattutto fragola e frutti rossi), un corpo morbido, fresco e vivace. di modesto contenuto alcolico, questo vino si presta ad essere un gradevole aperitivo in qualunque occasione, ma e' al tempo stesso idoneo per accompagnare successive portate, o un allegro fine pasto.