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a questo punto del racconto, il maestro faceva il gesto significativo del macellaio che, minaccioso, affondava con violenza il coltellaccio da cucina sul bancone.
when he realized that the butcher was cheating on the weight, he reacted. the butcher, threatening him, violently threw the knife in the counter.
basti guardare per esempio alle carni squartate che appaiono in bella mostra, ma soprattutto al macellaio in basso che tiene ferma la capretta e sta per scagliarsi contro di lei con il coltellaccio che tiene nella mano sinistra, nel momento più tragico della composizione.
it is enough to look at the exposed meat, and above all at the butcher in the bottom who is keeping the goat motionless and is going to kill her, in the most violent moment of the composition.
8214 | altri oggetti di coltelleria (per esempio: tosatrici, fenditoi, coltellacci, scuri da macellaio o da cucina e tagliacarte); utensili ed assortimenti di utensili per manicure o pedicure (comprese le lime da unghie) | fabbricazione a partire da materiali di qualsiasi voce, esclusi quelli della stessa voce del prodotto.
8214 | other articles of cutlery (for example, hair clippers, butchers' or kitchen cleavers, choppers and mincing knives, paper knives); manicure or pedicure sets and instruments (including nail files) | manufacture from materials of any heading, except that of the product.