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salamelle in crosta di pane al finocchio
sausages in fennel bread crust

su una spiaggia affollata di salsicce che si abbronzano, bistecche che fanno il bagno, salamelle che si accoppiano tra le dune, fräulein wurst cerca di resistere alle avances di un baywatch.
on a crowded beach of sausages tanning themselves, steaks swimming in the sea, salamis barbequing with chickens among the dunes, fräulein wurst tries to resist the advances of a lifeguard.

la fiera è un'ottima occasione per assaggiare le specialità locali, il risotto con funghi e salamelle o gli agnoli in brodo, magari innaffiati con il buon vino dei colli morenici del garda.
the fair is an excellent occasion to taste many local specialities, including the risotto with mushrooms and salamelle or the agnoli in brodo, perhaps washed down with the good wine from the morenici del garda hills.

se cerchi il cortile con gli animali e la grgliata di salamelle forse non è il tuo posto ma se cerchi eleganza, pulizia, cibo ben fatto e ben presentato, da ristorante elegante e ricercato, ambienti confortevoli e camere accoglienti corri e resterai molto ben impressionato.
if you seek the courtyard with the animals and perhaps grgliata of salami is not your place but if you look elegant, clean, well-done and well presented food, from elegant restaurant and sophisticated, comfortable and cozy rooms run and you'll be very impressed.

il condimento consigliato è quello del burro fuso con un po' di salvia, ma possono essere serviti anche con salsa di pomodoro arricchita di salamella fresca oppure con pomodoro e basilico.
the condiment recommended is melted butter with a little bit of sage, but the ‘tortelli’ may also be served with a tomato sauce enriched with some fresh ‘salamella’ or with tomato and basil.