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metoda wiskozymetryczna oparta na spadku lepkości spowodowanym przez działanie poligalakturonazy na substrat zawierający pektyny, kwas poligalakturonowy metylu
viscosimetric method based on a decrease of viscosity produced by action of polygalacturonase on the pectin-containing substrate, polymethylgalacturonic acid.
Última atualização: 2019-02-08
Frequência de uso: 2
Qualidade:
metoda wiskozymetryczna oparta na spadku lepkości spowodowanym przez działanie endo-1,4-beta-ksylanazy na substrat zawierający ksylan (arabinoksylan pszenicy).
viscosimetric method based on decrease in viscosity produced by action of endo-1,4-beta-xylanase on the xylan containing substrate (wheat arabinoxylan)
Última atualização: 2019-02-08
Frequência de uso: 6
Qualidade: