Вы искали: medium rare steak (Английский - Русский)

i like my steak medium rare
Я люблю бифштекс не слишком прожаренный

i) a rare steak 3. listening
Ответы: 1. а), 2. а), 3. б), 4. б).

rare or medium rare chicken can facilitate bacterial growth.
Редкие или среднепрожаренным курица может способствовать росту бактерий.

beef can be eaten rare or medium rare and chicken cannot.
Говядина может быть съедено редко или средней прожарки и курица не может.

the inside of a medium steak is only slightly pink in color, and is far more completely cooked then a medium rare steak.
Внутри средней бифштекс лишь немного розового цвета, и гораздо более полностью готовы, то средней прожарки стейка.

the inside of a medium rare steak, on the other hand, is often a bit extra pink in color than that from the center of a rare steak.
Внутри среднего редких стейк, с другой стороны, Часто служат дополнительным розового цвета, чем от центра редкой бифштекс.

the less time will take it to medium rare which is having it raw a little in the middle.
Меньше времени займет его средней прожарки, которые оказывает его сырым немного в середине.

medium rare: medium rare steaks, like rare steaks appear as though they are completely cooked on the outside.
Среднепрожаренный: medium rare стейки, как редкие стейки вид, как будто они полностью приготовленные на внешней стороне.

the inside of this type of steak is actually a bit warm, but nonetheless seems raw and red, significantly like its cousin the rare steak.
Внутри этого типа стейк на самом деле немного теплой, но тем не менее, кажется, сырье и красный, значительно, как его двоюродный брат стейк.

medium rare steaks are frequently a preferred alternative, as they’re cooked well on the outside, and not too red on the inside.
Средняя редкие стейки часто предпочтительной альтернативой, как они приготовлены хорошо на снаружи, и не слишком красный на внутренней.

blue rare: this can be a bit additional cooked than your raw steak. blue rare steak is pan seared in order that the outside edges of the steak happen to be seared and sealed.
Синий Редкий: Это может быть немного дополнительный приготовленный чем ваш сырого стейка. Синий стейк является пан опалило для того, чтобы внешние края стейка, случается, опалило и печатью.

3. heat large nonstick skillet over medium heat until hot. place steak in skillet; cook 14 to 17 minutes for medium-rare to medium doneness, turning once.
3. Тепло крупных nonstick skillet над среднем огне до тех пор, пока горячо. Поместите стейк в skillet; варить 14 до 17 минут для средне-и среднесрочной редких doneness, превращая один раз.

arrange vegetables around roast. do not add water or cover. roast 1-3/4 hours for medium-rare; 2 hours for medium doneness.
Жаркое 1-3/4 часов для средних редки; 2 часов для среднего doneness.

4. heat 12" nonstick skillet over medium heat until hot. place steaks in skillet; cook 12 to 15 minutes for medium-rare to medium doneness, turning once. 4 servings.
4. Тепло 12 "nonstick skillet над среднем огне до тех пор, пока горячо. Место стейки в skillet; варить 12 до 15 минут для средне-и среднесрочной редких doneness, превращая один раз. 4 порции.

3. remove roast when meat thermometer registers 135°f (57°c) for medium-rare, 150°f (66°c) for medium.
3. Удалить жаркое мясо, когда термометр регистрирует 135 ° f (57 ° c) для средних и редких, 150 ° f (66 ° c) для средней.