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gulupa
passiflora pinnatistipula

la gulupa pertenece a la familia de las frutas de la pasión.
the gulupa belongs to the passion fruits family.

el sabor de nuestra gulupa es único, dulce y ligeramente ácido, con un aroma muy agradable.
the flavour of our gulupa is unique, it is sweet and slightly acid, with a very pleasant aroma.

como todas las frutas de pasión, l a gulupa se utiliza como tranquilizante ya que funciona como sedante natural.
like all passion fruits, the gulupa is used as tranquilliser since it works as a natural sedative.

la gulupa ayuda a proveer vitaminas esenciales que el cuerpo necesita como la vitamina a, b12 y c. esta fruta es fuente de calcio, fibra, fósforo, hierro, proteínas y magnesio.
the gulupa helps to provide the essential vitamins a, b12 and c that the body needs. this fruit is a source of calcium, fiber, phosphorus, iron, protein and magnesium.

parta las gulupas por la mitad, extraiga la pulpa y separarla de las semillas, frotando o cerniendo la pulpa sobre un colador.
cut the gulupas in half, extract the pulp and separate it from the seeds, rubbing the pulp over a strainer.