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hygieneÜberwachung
surveillance de l'hygiene

schnelle hygieneüberwachung
contrôles rapides d'hygiènes

geräte für hygieneüberwachung und -prüfung
matériel de vérification et de test d'hygiène

mit dieser verordnung werden die vorschriften der eu über die amtliche hygieneüberwachung von lebensmitteln tierischen ursprungs aktualisiert.
le règlement actualisera les règles communautaires concernant les contrôles officiels de l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale.

das verfahren sollte auch so angelegt sein, dass pilotvorhaben möglich sind, mit denen neue konzepte bei der hygieneüberwachung von fleisch erprobt werden sollen.
la procédure devrait également permettre de mettre en œuvre des projets pilotes visant à tester de nouvelles méthodes en ce qui concerne les contrôles d'hygiène pour la viande.

methode, bei der ein „atp-biolumi-niszenz" genannter prozeß genutzt wird, ist eine rasche hygieneüberwachung möglich.
une autre méthode biotechnologique de pointe actuellement utilisée permet une surveillance sanitaire rapide à l'aide d'un procédé appelé bioluminescence atp.

die liste der codes (annähernd 1500), die vom ministerium für das gesundheitswesen mit unterstützung eines speziell dafür eingesetzten wissenschaftlichen ausschusses erstellt wurde, umfaßt nicht nur lebensmittel, sondern auch die analysenproben, die im rahmen der hygieneüberwachung von lebensmitteln und getränken zur kontrolle einge reicht werden (dazu gehören z.b. biologische flüssigkeiten zur kontrolle lebender tiere).
elle est agréée auprès du national measurement accreditation service (service national d'agréation des mesures) et fournit une aide substantielle aux tso pour la réalisation des examens et des analyses des denrées alimentaires, pour le contrôle des articles d'équipement et pour la métrologie.