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Nahrungsmittelriegel nach Anspruch 1, der, in Gew.-%, von 5,5 bis 27,5% Nichtfett-Milchfeststoffe, von 2,5 bis 12,5% Milchfett und/oder Pflanzenfett, von 30 bis 60% stärkehaltiges Material, von 5 bis 30% Zucker, von 0,2 bis 1,5% Bindemittel und von 1,0 bis 8,0% restliches Wasser aufweist.

Французский

Barre alimentaire suivant la revendication 1, comprenant, en pourcentage en poids, 5,5 à 27,5 % de lait écrémé sec, 2,5 à 12,5 % de matière grasse laitière et/ou de matière grasse végétale, 30 à 60 % de matière amylacée, 5 à 30 % de sucre, 0,2 à 1,5 % d'agent de liaison et 1,0 à 8,0 d'eau résiduelle.

Последнее обновление: 2014-12-03
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Nahrungsmittelriegel nach Anspruch 1, der, in Gew.-%, von 6 bis 18% Protein, von 60 bis 80% verfügbare Kohlenhydrate und von 2,5 bis 15% Fett aufweist.

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Barre alimentaire suivant la revendication 1, comprenant, en pourcentage en poids, 6 à 18 % de protéine, 60 à 80 % de glucide disponible et 2,5 à 15 % de matière grasse.

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Essfertiger Nahrungsmittelriegel, der aus agglomerierten Teilchen und/oder Flocken aus einer oder mehreren kochextrudierten Grundlagen besteht, die in der Hauptsache stärkehaltige Materialien und Milchfeststoffe umfassen, die mit einem Binder überzogen sind, der in der Hauptsache Zucker, Milchfeststoffe und ein Bindemittel umfaßt.

Французский

Barre alimentaire prête à la consommation, consistant en particules et/ou flocons agglomérés d'une ou plusieurs bases cuites-extrudées comprenant principalement des matières amylacées et de la matière sèche du lait, qui sont enrobés avec un liant comprenant principalement du sucre, de la matière sèche du lait et un agent de liaison.

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Немецкий

Nahrungsmittelriegel nach Anspruch 1, der, in Gew.-%, von mehr als 11 bis 27,5% Nichtfett-Milchfeststoffe, von mehr als 5 bis 12,5% Milchfett und/oder Pflanzenfett, von 30 bis 60% stärkehaltiges Material, von 5 bis 30% Zucker, von 0,2 bis 1,5% Bindemittel und von 1,0 bis 8,0% restliches Wasser aufweist.

Французский

Barre alimentaire suivant la revendication 1, comprenant, en pourcentage en poids, plus de 11 à 27,5 % de lait écrémé sec, plus de 5 à 12,5 % de matière grasse laitière et/ou de matière grasse végétale, 30 à 60 % de matière amylacée, 5 à 30 % de sucre, 0,2 à 1,5 % d'agent de liaison et 1,0 à 8,0 % d'eau résiduelle.

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Verfahren zur Herstellung eines essfertigen Nahrungsmittelriegels, das darin besteht, daß man eine Trockenmischung von Teilchen und/oder Flocken aus einer oder mehreren kochextrudierten Grundlagen, die in der Hauptsache stärkehaltige Materialien und Milchfeststoffe umfassen, herstellt, die trockene Mischung mit einem Binder mischt, der in der Hauptsache Zucker, Milchfeststoffe und ein Bindemittel umfaßt, und der auf diese Weise erhaltenen Masse die Form eines Riegels verleiht.

Французский

Procédé pour la production d'une barre alimentaire prête à la consommation, consistant à préparer un mélange sec de particules et/ou flocons d'une ou plusieurs bases cuites-extrudées comprenant principalement des matières amylacées et de la matière sèche du lait, à mélanger le mélange sec avec un liant comprenant principalement du sucre, de la matière sèche du lait et un agent de liaison, et à transformer la masse ainsi obtenue en une barre.

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Nahrungsmittelriegel enthaltend funktionelle Zutaten (Vitamin C und E, Catechine) zur Verhinderung von Degenerationphänomenen, die durch Oxidationsmitteln verursacht werden

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Préparation alimentaire sous forme de barre comprenant des ingrédients fonctionnels (vitamines C et E, catéchines) pour prévenir les phénomènes dégénératifs dûs aux agents oxidants.

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NAHRUNGSMITTELRIEGEL MIT VERRINGERTER HÄRTE

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BARRE ALIMENTAIRE PRESENTANT UNE DURETE REDUITE

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EIN ZEITLICH ABGESTIMMTER NAHRUNGSMITTELRIEGEL

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BARRE ALIMENTAIRE CHRONOLOGIQUE

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FRISCHWAREN-NAHRUNGSMITTELRIEGEL BESTEHEND AUS EINER KERN/SCHALENSTRUKTUR UND HERSTELLUNGSVERFAHREN

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BARRE ALIMENTAIRE SOLIDE DU TYPE PRODUIT FRAIS CONSTITUEE D'UNE COQUE ET D'UN FOURRAGE LAITIER, PROCEDE DE PREPARATION D'UNE TELLE BARRE

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NAHRUNGSMITTELRIEGEL MIT HOHEM PROTEINGEHALT, DIE ZUCKERALKOHOLE ENTHALTEN UND EINE VERBESSERTE TEXTUR UND HALTBARKEIT AUFWEISEN

Французский

BARRES NUTRITIVES A FORTE TENEUR EN PROTEINES RENFERMANT DES ALCOOLS DE SUCRE ET PRESENTANT UNE MEILLEURE TEXTURE ET UNE PLUS LONGUE DUREE DE CONSERVATION

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NAHRUNGSMITTELRIEGEL

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BARRE ALIMENTAIRE

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