Вы искали: jahodová zmrzka (Словацкий - Немецкий)

jahodová príchuť (obsahuje propylénglykol)
erdbeeraroma (enthält propylenglycol)

prírodná a umelá jahodová a banánová príchuť Čistená voda
natürliches und künstliches erdbeer- und bananenaroma gereinigtes wasser

jahodová krémová aróma ochucovacia aróma nátriummetylparabenát (e219)
erdbeer-sahne-aroma maskierendes aroma

sacharóza 20% (3 g/ 15 ml) metylparaben propylparaben bezvodá kyselina citrónová propylénglykol trinátriumcitrát umelá jahodová príchuť umelá banánová príchuť Čistená voda
sucrose 20% (3 g/15 ml) methyl(4-hydroxybenzoat) propyl(4-hydroxybenzoat) wasserfreie citronensäure propylenglycol natriumcitrat künstliches erdbeeraroma

(128) mrazené jahody možno charakterizovať ako polotovar určený predovšetkým na ďalšie spracovanie, i keď menšia časť sa predáva v maloobchode na priamu spotrebu. odhaduje sa, že priama spotreba mrazených jahôd v stravovacích službách a domácnostiach ročne nepresahuje 20000 ton. hlavnými spotrebiteľmi mrazených jahôd sú spracovatelia, ktorí vyrábajú džemy, ovocné prípravky, ktoré sa využívajú najmä pri výrobe mliečnych výrobkov a výrobe ovocných nápojov. výroba jahodového džemu v spoločenstve je pomerne stabilná a odhaduje sa na 230000 – 250000 ton ročne. odhaduje sa, že spotreba mrazených jahôd v tomto sektore dosahuje ročne asi 100000 ton. na rozdiel od výroby džemov, ovocného želé a lekvárov, v sektore ovocných prípravkov, najmä pri výrobe mliečnych výrobkov sa v rovnakom období zaznamenal stály nárast. jahody sú obľúbenou príchuťou ovocných prípravkov a mliečnych výrobkov a predstavujú významnú zložku celkovej výroby v oboch týchto sektoroch. podľa odhadov sa pri výrobe čerstvých mliečnych výrobkov a zmrzliny spotrebuje asi 110000 ton jahôd. i keď je jahodová príchuť naďalej významná, jej použitie pri celkovej výrobe nápojov s ovocnou príchuťou má oveľa menší rozsah ako v sektore výroby džemov a ovocných prípravkov.
(128) gefrorene erdbeeren gelten als halberzeugnis, das in erster linie für die weiterverarbeitung bestimmt ist, wenngleich ein geringer teil über vertriebsunternehmen dem direktverbrauch zugeführt wird. der direktverbrauch an gefrorenen erdbeeren durch catering-betriebe und private haushalte wird auf höchstens 20000 tonnen pro jahr veranschlagt. die hauptverwender gefrorener erdbeeren sind verarbeiter, die an der herstellung von marmeladen, fruchtzubereitungen vornehmlich für die milchwirtschaft und fruchtsaftgetränken beteiligt sind. die in der gemeinschaft hergestellte menge an erdbeerkonfitüre liegt relativ konstant bei geschätzten 230000 bis 250000 tonnen pro jahr. der verbrauch dieser branche an gefrorenen erdbeeren wird auf etwa 100000 tonnen pro jahr veranschlagt. im gegensatz zur herstellung von konfitüren, gelees und marmeladen hat die herstellung von fruchtzubereitungen, insbesondere in der milchwirtschaft, im selben zeitraum stetig zugenommen. erdbeeren sind bei den herstellern von fruchtzubereitungen und in der milchwirtschaft ein beliebter geschmacksgeber; sie haben einen bedeutenden anteil an der gesamtproduktion in diesen beiden branchen. schätzungsweise 110000 tonnen erdbeeren werden von den herstellern von frischmilch und speiseeis verwendet. zwar ist der geschmacksgeber erdbeere bei der herstellung von getränken mit fruchtgeschmack insgesamt noch von bedeutung, aber in geringerem maße als bei der herstellung von konfitüren und fruchtzubereitungen.