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ajouter ensuite les zucchini et les champignons. cuire le tout, en brassant, environ 3 min.
add the zucchini and mushrooms, then sauté, with frequent tossing, about 3 min. add the garlic and tomatoes.
on peut cuire les zucchini à l'avance et ajouter les oeufs seulement quand on est prêt à cuire la frittata.
the zucchini may be cooked in advance, but add the eggs only when ready to make the frittata.
le temps de cuisson des zucchini et des oignons est d'environ 5 min, alors que celui des aubergines et poivrons est d'environ 8 min.
the zucchini and onion will take about 5 min to cook, the aubergines and peppers will take about 8 min.
certainement la plus connue des courges d'été, la courgette, souvent appelée par son nom italien zucchini, est une courge à moelle qui ressemble un peu à un concombre.
without a doubt the best-known summer squash, zucchini is a soft squash that looks like a cucumber.