Вы искали: melkfermenten (Голландский - Немецкий)

Переводы пользователей

Добавлены профессиональными переводчиками и компаниями и на основе веб-страниц и открытых баз переводов.

Добавить перевод

Голландский

Немецкий

Информация

Голландский

melkfermenten

Немецкий

milchfermente

Последнее обновление: 2020-01-29
Частота использования: 1
Качество:

Источник: Анонимно

Голландский

melkfermenten voor farmaceutisch gebruik

Немецкий

milchfermente für medizinische zwecke

Последнее обновление: 2014-11-14
Частота использования: 1
Качество:

Источник: IATE

Голландский

om de vloeibare melk dikker te maken, worden melkfermenten en stremsel toegevoegd.

Немецкий

da die milch flüssig ist, muss sie dickgelegt werden. das geschieht mit hilfe von lab und milchfermenten.

Последнее обновление: 2014-02-06
Частота использования: 1
Качество:

Источник: IATE

Голландский

de melkfermenten (bacteriën of gisten) geven de kaas een specifiek aroma.

Немецкий

milchfermente (bakterien oder hefen) geben dem käse sein typisches aroma.

Последнее обновление: 2014-02-06
Частота использования: 1
Качество:

Источник: IATE

Голландский

werkwijze voor het verkrijgen van het product : rauwe deense koemelk wordt qua vetgehalte gestandaardiseerd en "laaggepasteuriseerd". er worden melkfermenten en stremsels toegevoegd.

Немецкий

herstellungsverfahren : dänische kuhrohmilch wird auf den erforderlichen fettgehalt eingestellt und niedrigpasteurisiert, säurewecker und lab werden zur dicklegung zugegeben.

Последнее обновление: 2014-10-23
Частота использования: 1
Качество:

Источник: IATE
Предупреждение: Содержит скрытое HTML-форматирование

Голландский

met uitzondering van leb, melkfermenten, rijpingsfermenten of zout (natriumchloride) mag niets aan de melk worden toegevoegd; er mag evenmin iets aan worden onttrokken.

Немецкий

außer lab, milchfermenten, reifungskulturen oder salz (natriumchlorid) darf der milch nichts zugegeben und ihr darf nichts entzogen werden.

Последнее обновление: 2014-10-23
Частота использования: 2
Качество:

Источник: IATE

Голландский

werkwijze voor het verkrijgen van het product: rauwe deense koemelk wordt qua vetgehalte gestandaardiseerd en%quot%laaggepasteuriseerd%quot%. er worden melkfermenten en stremsels toegevoegd. de wrongel wordt met messen gesneden zodra de gewenste vastheid is bereikt. daarna wordt de wrongel geroerd en, nadat de wei is afgetapt, verwarmd. de kaaskorrels worden in vormen gegoten en lichtjes aangedrukt. men laat de kaas afkoelen, waarna zout wordt toegevoegd en de oppervlakte met een korstvormende cultuur wordt behandeld. de kaas wordt op een plaats met een hoge luchtvochtigheid opgeslagen. na de rijping wordt de kaas gewassen, gedroogd en verpakt.

Немецкий

herstellungsverfahren: dänische kuhrohmilch wird auf den erforderlichen fettgehalt eingestellt und niedrigpasteurisiert, säurewecker und lab werden zur dicklegung zugegeben. die entstandene gallerte wird bei geeigneter festigkeit mit einem schneidewerkzeug zerkleinert, weitere arbeitsschritte beim käsebruch sind sodann rühren, ablassen der molke und erhitzung. die bruchkörner werden in formen gefüllt und die käsemasse wird leicht gepresst. der rohkäse wird abgekühlt, gesalzen und erhält eine oberflächenbehandlung mit schmiereentwickelnden kulturen. die reifung findet bei hoher luftfeuchtigkeit statt. nach ende der reifedauer werden die käse gewaschen, getrocknet und verpackt.

Последнее обновление: 2008-03-04
Частота использования: 1
Качество:

Источник: Анонимно

Получите качественный перевод благодаря усилиям
7,774,239,007 пользователей

Сейчас пользователи ищут:



Для Вашего удобства мы используем файлы cookie. Факт перехода на данный сайт подтверждает Ваше согласие на использование cookies. Подробнее. OK