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• drizzle some of the red currant jelly over and around the shortcake, and sprinkle with powdered sugar.
• parsemer quelques gouttes de gelée de groseilles sur et autour du gâteau, saupoudrer de sucre en poudre.
an ultra-couture strawberry shortcake, with a perfect design concocted of course with lots of love and the very best products.
un fraisier ultra-couture, au design parfait et concocté of course avec beaucoup dâ amour et la crème de la crème des produits.
the present invention relates to a dough forming apparatus, preferably cookies, biscuits, shortcake, shortbread forming apparatus, said apparatus comprising at least one roller (1), said roller having on its surface cavities (2) adapted to be filled with dough whereby dough is formed in pieces, said apparatus further comprising a counteracting means (3) in rotational contact with said roller (1) whereby feeded dough is forced in the cavities and transport means (4) in rotational contact with said roller whereby dough formed in pieces is transported away from said roller, said apparatus further comprising first dough feeding means in form of container means (5) superposed to said roller (1) and counteracting means (3) and second dough feeding means (6) for feeding dough to said first feeding means (5), said apparatus further comprising at least a sensor (7) for sensing the level of dough in the first feeding means and a closed loop automatic control system operable to control said second feeding means to feed such a quantity of dough to said first feeding means (5) that the level of dough in said first feeding means remains substantially at a set constant value, whereby constant filling with dough of the cavities (2) of the roller (1) is provided.
cette invention se rapporte à un appareil à former de la pâte, tel que de préférence un appareil à former des galettes, des biscuits, des gâteaux sablés et des biscuits sablés, cet appareil comprenant au moins un cylindre (1), qui comporte sur sa surface des cavités (2) destinées à être remplies de pâte, laquelle est ainsi divisée en pièces. cet appareil comprend en outre un contre-rouleau (3) en contact rotatif avec ledit rouleau (1), de telle sorte que la pâte ainsi acheminée est introduite de force dans les cavités, ainsi qu'un moyen transporteur (4) en contact rotatif avec ledit rouleau, de telle sorte que la pâte ainsi divisée en pièces est transportée par ledit rouleau. cet appareil comprend également un premier alimentateur de pâte sous forme de récipient (5) se superposant au rouleau (1) et au contre-rouleau (3) et un second alimentateur (6) pour acheminer la pâte vers le premier alimentateur (5). cet appareil comprend en outre au moins un capteur (7) servant à détecter le niveau de pâte dans le premier alimentateur et un système de commande automatique en boucle fermée destiné à commander le second alimentateur pour acheminer dans le premier alimentateur (5) une quantité de pâte telle que le niveau de pâte dans le premier alimentateur reste pratiquement à une valeur constante établie, le remplissage constant des cavités (2) du rouleau (1) avec de la pâte étant ainsi assuré.