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(cod fillet)
(filetto di merluzzo)

breaded cod fillet
medaglioni di salmone gratinati

the cod fillet with fried zucchini was a recommendation from the bartender and another big hit .
il filetto di merluzzo con zucchine fritte è stata una raccomandazione della barista e un altro grande successo.

this is also true of the fish course with gently poached cod fillet on a gleaming white plate.
i contrasti cromatici e soprattutto il gioco con il bianco e il nero sono i segni distintivi di leung. anche nella portata di pesce con filetto di merluzzo cucinato delicatamente a bagno nell'acqua e servito su un piatto bianco splendente.

arrange your cod fillets in your pan.
disponete i filetti di merluzzo.

cod fillet with garlic - in this course we emphasize the quality of the cod , i was just right and with a rich oil and garlic sauce .
filetto di merluzzo con aglio - in questo corso vogliamo sottolineare la qualità del merluzzo , stavo giusto e con un olio ricco e salsa all'aglio .

dip your cod fillets in milk for about 30 minutes.
immergete i filetti di merluzzo nel latte per circa 30 minuti.

the cod fillet with fried zucchini was a recommendation from the bartender and another big hit. the raw material quality of becerrita can not doubt, but the cod was impressive and taste in top form allows you to keep trying dishes like this.
il filetto di merluzzo con zucchine fritte è stata una raccomandazione della barista e un altro grande successo . l' materia prima di qualità di becerrita non si può dubitare , ma il merluzzo bianco è stato impressionante e il gusto al top della forma consente di mantenere i piatti cercando come questo .

- as you have noticed, baked cod fillets have very few calories and fat.
- come avete notato i filetti di merluzzo al forno hanno veramente poche calorie e grassi.

you can fry your cod fillets only in olive oil but it would be wrong to call this dish: meuniere cod ;))
potete friggere il merluzzo anche senza l'aggiunta di burro o di margarina ma non sarebbe corretto chiamare la ricetta in questo modo :))

cover with a lid for four minutes, then turn the fillets and add the sterilgarda tomato puree, garlic, salt, oregano and oil (if the cod fillets are fresh, after removing the lid, wait for water to evaporate then add the other ingredients).
coprire con un coperchio per 4 minuti, dopodiché rigirare i filetti ed aggiungere la passata di pomodoro sterilgarda, l’aglio, il sale, l’origano e l’olio (se i filetti di merluzzo sono freschi, dopo aver tolto il coperchio, aspettare che l’acqua evapori e poi aggiungere gli altri ingredienti).