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ribbed celery is graded into three groups :
los apios se clasifican en tres grupos :

the minimum weight of ribbed celery is 150 grams .
el peso minimo de los apios sera de 150 gramos .

celery is delicious when chilled and sprinkled with a bit of salt.
el apio es delicioso cuando está enfriado y se espolvorea con un poco de sal.

cook over high heat, adding a little additional broth as necessary, until the celery is soft, about 3 minutes.
cocina a fuego alto, añadiendo un poco de caldo adicional como sea necesario, hasta que el apio quede suave, aproximadamente 3 minutos.

celery is a native plant species of the mediterranean area which has diuretic properties, and eliminates the toxic elements of metabolism.
el apio es una especie vegetal originaria de la zona del mediterráneo que tiene propiedades diuréticas, además de eliminar los elementos tóxicos del metabolismo.

the function of leaves is instead filled by flattened shoots called phylloclades, which in this species are pinnate and reminiscent of a celery leaf.
la función de las hojas la suplen unos elementos planos denominados phylloclades, que en esta especie son pinnados y recuerdan a una hoja de apio.

in one case a potato cultivar was found to contain excessive levels of naturally occurring toxins, and in another case a celery cultivar conventionally bred for high insect resistance caused a skin rash if harvested by hand without protection.
en un caso se encontró que un cultivar de papas tenía niveles excesivos de toxinas naturalmente presentes; en otro, un cultivar de apio mejorado de forma convencional para aumentar su resistencia a los insectos causaba erupciones cutáneas si se cosechaba sin guantes.

to make the broth you will need the bones and neck (cut in pieces) of a turkey, a carrot, a leek, a celery stalk and a ripe tomato.
necesitaréis, para hacer el caldo, los huesos y el cuello troceado de un pavo, una zanahoria, un puerro, una rama de apio y un tomate maduro.

all plant with the specific smell reminding a smell of a celery. plant it on villages in kitchen gardens, flower beds, front gardens, about huts; sometimes the feral.
toda la planta con el olor específico que recuerda al olor del apio. lo crían por las aldeas en las huertas, los macizos de flores, los setos, cerca de las casas; a veces salvaje.