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dandelion greens
taraxacum

dandelion
diente de león

fall dandelion
diente de león de otoño

common dandelion
diente de león

dandelion (medication)
extracto de taraxacum officinale

you can buy cultivated dandelion greens in many markets, but you can certainly forage for them out in nature yourself.
uno puede comprar las partes verdes del diente de león en muchos mercados, pero también puede buscarlos en la misma naturaleza.

(if you don’t have dandelion greens, you can use kale, swiss chard or broccoli rabe as a substitute.)
(si usted no tiene diente de león, puede utilizar col rizada, acelga, o brócoli como sustitutos.)

wild chicory, red-leaved chicory, radicchio, curly leaf endive, sugar loaf (c. endivia var. crispum/c. intybus var. foliosum), dandelion greens
achicoria amarga, hojas de achicoria, achicoria roja, escarola rizada, pan de azúcar (c. endivia var. crispum/c. intybus var. foliosum), hojas tiernas de diente de león

scarole (broad-leaf endive) (wild chicory, red-leaved chicory, radicchio, curly leaf endive, sugar loaf (c. endivia var. crispum/c. intybus var. foliosum), dandelion greens)
escarolas (achicoria amarga, hojas de achicoria, achicoria roja, escarola rizada, pan de azúcar (c. endivia var. crispum/c. intybus var. foliosum), hojas tiernas de diente de león)