You searched for: fermentatsiooniprotsessi (Estniska - Engelska)

ohtu tervisele võib põhjustada ka fermentatsiooniprotsessi reageerimata või osaliselt reageerinud lähteainete, vahe- või kõrvalsaaduste migratsioon.
potential health risk may occur from the migration of non- or incompletely reacted starting substances, intermediates or by-products of the fermentation process.

neil on omad head küljed (maitse lisamine, fermentatsiooniprotsessi soodustamine jne), kuid keskkonnatingimuste muutumise tõttu võivad nad omandada ka halva toime.
they have their good side (adding flavour, helping in the fermentation process, etc.) but can turn bad due to changes in environmental conditions.