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konditustamise luba
autorizzazione

konditustamise üldnõuded
condizioni generali

iga konditustamise eest võib esitada kuni kaks maksedeklaratsiooni.
per ogni operazione di disossamento, possono essere accettate al massimo due dichiarazioni di pagamento.

sekkumisametid tagavad kogu konditustamise pideva füüsilise kontrolli.
gli organismi d'intervento provvedono al controllo fisico permanente di tutte le operazioni di disossamento.

- pädevad asutused teeksid konditustamise ruumides pistelisi kontrolle.
- l'autorità competente proceda a controlli per sondaggio nei locali di disossamento.

iga konditustamise eest võib esitada kuni kaks tolli järelevalve all lattupaigutamise deklaratsiooni.
per ciascuna operazione di disossamento possono essere accettate al massimo due dichiarazioni di entrata in magazzino sotto controllo doganale.

sellest olenemata lubatakse ettevõtjatel jätta eksportimata osa tagaveerandite konditustamise teel toodetud kogusest.
tuttavia, nel caso del disossamento del quarto posteriore, l'operatore è autorizzato a non esportare la totalità dei pezzi rivacati dal disossamento.

konditustamise aega võib pikendada kuni kahe tunni võrra tingimusel, et kohal viibib kontrolliasutuse esindaja.
tale orario può essere prolungato di due ore al massimo, purché sia assicurata la presenza delle autorità di controllo.

selleks tuleks karmistada sätteid, mis on seotud kokkuostetava liha konditustamise kontrolliga ning toodete tagasilükkamisega.
a tal fine è necessario rafforzare le disposizioni che riguardano il controllo del disossamento delle carni acquistate e il rifiuto di prodotti.

sel juhul tagavad sekkumisametid, et nende ametnikud korraldavad iga pakkumise korral liha konditustamise etteteatamata inspekteerimise.
in tal caso, l'organismo di intervento incarica i propri addetti di eseguire un'ispezione senza preavviso delle operazioni di disossamento per ciascuna offerta.

2) kehtivate eeskirjade kohaselt tuleb eksportida kõik tagaveerandite konditustamise teel toodetud jaotustükid, välja arvatud filee.
(2) le norme attuali rendono obbligatoria l'esportazione di tutte le carni ottenute dal disossamento del quarto posteriore, ad eccezione del filetto.

c) igas kuus teabe lattu paigutatud toodete ja üldkoguste ning konditustamise puhul kasutatud kondiga liha üldkoguse kohta;
c) mensilmente, i prodotti e i quantitativi totali immagazzinati, nonché, in caso di disossamento, i quantitativi di carne non disossata messi in lavorazione;

2. iga konditustamise eest võib esitada kuni kaks tolli järelevalve all lattupaigutamise deklaratsiooni. Ühe lattupaigutamise deklaratsiooniga võib osutada kuni kahele konditustatud liha tõendile.
2. per ciascuna operazione di disossamento possono essere accettate al massimo due dichiarazioni di entrata in magazzino sotto controllo doganale. una dichiarazione di entrata in magazzino può riferirsi al massimo a due attestati%quot%carni disossate%quot%.

eespool punktis a osutatud jälgitavus põhineb kordumatul viitenumbril, mis antakse ühe konditustamise käigus saadud lihale enne, kui asjaomased tooted hõlmatakse eelfinantseerimise korraga.
la tracciabilità di cui alla lettera a) è basata su una identificazione unica di tutte le carni ottenute con la stessa operazione di disossamento, effettuata prima che i prodotti vengano sottoposti al regime di prefinanziamento della restituzione.

pidades silmas kontrolli artikli 3 lõikes 1 osutatud konditustamise ja tükeldamise ning tarnimise ja abi saaja asutuse poolt toodete vastuvõtmise üle, vastab 100 kg kondita liha 130 kg kondiga lihale.
ai fini del controllo delle operazioni di disossamento e di sezionamento di cui all'articolo 3, paragrafo 1, nonché delle operazioni di consegna e di presa in consegna da parte dell'istituzione beneficiaria, 100 kg di carne disossata corrispondono a 130 kg di carne con osso.

kui konditustamist ei ole võimalik liha ülevõtmise päeval lõpetada, pitseerib pädev asutus või isik toodete ladustamiseks kasutatava külmruumi, mille konditustamise jätkudes võib avada ainult seesama asutus või isik.
se le operazioni di disossamento non possono venire ultimate nel giorno di presa in consegna, i locali di refrigerazione presso i quali i prodotti sono immagazzinati vengono sigillati dall'autorità competente; il sigillo viene tolto dalla medesima autorità al momento della ripresa delle operazioni di disossamento.

eespool punktis a osutatud jälgitavus põhineb kordumatul viitenumbril, mis antakse ühe konditustamise käigus saadud lihale enne, kui asjaomased tooted hõlmatakse eelfinantseerimise korraga. Ühe konditustamise all käsitatakse ühe päeva või päeva osa jooksul konditustatud liha.
la tracciabilità di cui alla lettera a) è basata su una identificazione unica di tutte le carni ottenute con la stessa operazione di disossamento, effettuata prima che i prodotti vengano sottoposti al regime di prefinanziamento della restituzione. si considera come operazione di disossamento la produzione di carni disossate di un'intera giornata o di una parte di essa.

(9) toimingute läbipaistvuse parandamiseks ning kontrolli kiiremaks ja tõhusamaks muutmiseks tuleks piirata lattupaigutamise deklaratsioonide arvu, mida võib esitada iga konditustamise kohta ning konkreetsele kontrollitavale ladustamisele suunatud konditustatud liha tõendite arvu.
(9) al fine di migliorare la trasparenza delle operazioni e aumentare la rapidità e l'efficacia dei controlli, occorre limitare il numero di dichiarazioni di entrata in magazzino che possono essere presentate per ciascuna operazione di disossamento nonché il numero di attestati%quot%carni disossate%quot% relativi a ogni singola entrata nel regime di magazzinaggio controllato.

külmutamisele eelneva konditustamise, korrastamise ja pakendamise ajal ei tohi veiseliha sisetemperatuur ületada + 7 °c. jaotustükke ei või enne kiirkülmutamist transportida, välja arvatud artikli 18 lõikes 1 sätestatud erandjuhtudel.
durante le operazioni di disossamento, rifilatura e imballaggio precedenti il congelamento, la temperatura interna delle carni non deve mai superare i + 7 °c. non è autorizzato il trasporto dei tagli prima del loro congelamento rapido, salvo in caso di deroga a norma dell'articolo 18, paragrafo 1.

Üldtingimustes sätestatakse konditustamise üksikasjalikud nõuded ja nimetatakse jaotustükkide ettevalmistamis-, korrastamis-, pakendamis-, külmutamis- ja säilitamisviisid, pidades silmas nende ülevõtmist sekkumisameti poolt.
essi precisano segnatamente le condizioni dettagliate di disossamento, specificando le modalità di preparazione, rifilatura, imballaggio, congelamento e conservazione dei tagli, in vista della loro presa in consegna da parte dell'organismo d'intervento.