You searched for: raakakypsytettyä (Finska - Bulgariska)

raakakypsytettyä luuttomaksi leikattua lihaa saa tuoda unioniin aikaisintaan 21 päivän kuluttua teurastuspäivästä.
Подложеното на зреене обезкостено месо не се допуска за внос в Съюза в рамките на 21 дни след дата, на която са заклани животните.

tai [sisältää [luutonta lihaa] [ja] [jauhelihaa] (1), joka on saatu yksinomaan luuttomaksi leikatusta lihasta (muita eläimenosia lukuun ottamatta), joka saatiin ruhoista, joista suurimmat poistettavissa olevat imusolmukkeet on poistettu, joita on raakakypsytetty yli +2 °c:n lämpötilassa vähintään 24 tuntia ennen luiden poistamista ja joiden longissimus dorsi -lihaksen ph-arvo elektronisesti keskeltä mitattuna raakakypsytyksen jälkeen ja ennen luuttomaksi leikkaamista oli alle 6,0, ja
или [съдържа [обезкостено месо] [и] [мляно месо] (1), добито само от обезкостено месо, различно от карантия, добито от кланични трупове, от които са били отстранени главните достъпни лимфни възли, са били подложени на зреене при температура над +2°c най-малко 24 часа преди обезкостяването и в които стойността на ph на месото е била под 6,0 при електронно изследване в средата на дългия гръбен мускул след приключване на зреенето и преди обезкостяването, и