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ballotine
glass grain

ballotine de dinde
turkey roll

une ballotine est une pièce de viande désossée, roulée, farcie et ficelée pour la cuisson.
a ballotine is a piece of meat that has been boned, stuffed and then rolled and tied into a bundle before being cooked.

5. pour le dressage : coupez en 2 votre ballotine et disposez les 2 morceaux au centre de l’assiette.
length of the trail: 5 km.

machine selon la revendication 2, dans laquelle, outre la tête (28) de pulvérisation de peinture, le chariot porte aussi une tête (30) pour projeter des ballotines et/ou des particules d'un matériau absorbant l'eau dans le jet de peinture sortant de la tête de pulvérisation (28).
a machine as claimed in claim 2, in which, in addition to the paint spray head (28), the carriage also carries a head (30) for spraying ballotini and/or particles of water-absorbing material into the spray of paint issuing from the spray head (28).