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200 g de beurre mou
200 g butter, at room temperature

mou
soft

(mou)
(pe)

- 50 grammes de beurre mou
- 50 grams soft butter

fibrome mou
cutaneous tag

ajoutez graduellement le beurre mou dans la crème.
gradually add the soft butter into the cream.

sucre de battement et beurre mou dans une mousse.
beat sugar and soft butter into a foam.

saupoudrer avec du sucre et un peu de muscade et badigeonner de beurre mou.
sprinkle with sugar and nutmeg and brush with soft butter.

retirer du réfrigérateur et ajouter le beurre mou à l'aide du batteur électrique.
remove from refrigerator and add soft butter using an electric beater.

avec les mains, étendre le beurre mou entre la peau et la chair de la dinde.
using your hands, spread butter between the skin and the meat.

1. dans un saladier, faites mousser le beurre mou, le sucre roux et le sucre vanillé.
1. put the soft butter, brown sugar and vanilla sugar into a bowl and cream together.

battre en crème le beurre mou, le sucre, le bicarbonate de soude et les zestes de citron.
cream together the oil or soft butter, sugar, baking soda and lemon zest.

on peut aussi faire son propre beurre aromatisé en mélangeant basilic, aneth, romarin ou estragon au beurre mou.
you can make your own aromatic butter by adding basil, dill, rosemary or tarragon to softened butter.

ce nouveau beurre est suffisamment mou pour pouvoir être étalé lorsqu'il est sorti du réfrigérateur et ne se désagrège pas à température ambiante.
the new butter is soft enough to spread when removed from the refrigerator and does not separate at room temperature.

dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, crémer la cassonade avec le beurre mou pendant quelques minutes.
in a bowl, combine the brown sugar and the butter. cream with an electric mixer for a few minutes.

mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande et la cannelle, ajoutez-y le beurre mou coupé en morceaux.
mix the flour, sugar, ground almond and cinnamon, add the soft butter cut in pieces.

c'est un solide mou sans couleur qui était connu comme beurre d'antimoine par les alchimistes.
the soft colorless solid with a pungent odor was known to the alchemists as butter of antimony.

faire réduire le chianti jusqu’à 1/3 de son volume, ajouter le fond brun et faire réduire de moitié, puis monter la sauce avec du beurre mou.
reduce the chianti to 1/3 of its volume, add the brown stock and reduce to half, then thicken the sauce with soft butter.

battre le sucre et le beurre mou à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse, soit environ 3 minutes.
place sugar and soft butter unto the bowl of electric mixer, beat until light and fluffy, about 3 minutes.

une méthode pour garder la tendreté de la chair consiste à glisser entre la peau et la chair, des noisettes de beurre. utiliser du beurre nature ou aux fines herbes sous la peau de la volaille avant la cuisson. on peut aussi faire son propre beurre aromatisé en mélangeant basilic, aneth, romarin ou estragon au beurre mou.
one way of ensuring tender meat is to slide small rounds of either plain or herbed butter between the skin and the flesh just before placing it in the oven. basil, dill, rosemary or tarragon are tasty herbs that can be combined with soft butter.