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- les entreprises et services publics directement et indirec tement liées au tourisme;
–enterprises and public services directly and indirectlyconnected with tourism,

mention obligatoire sur l’étiquette des allergènes alimentaires présents dans les produits alimentaires préemballés, et des sulfites lorsque leur teneur est égale ou supérieure à dix parties par million, que ces substances aient été ajoutées directement ou indirec tement.
mand atory labelling of specific food allergens, and sulphites when present at 10 parts per million or more, o n the lab els of pre-packaged food products, whether they have been added directly or indire ctly.

agence canadienne d’inspection des aliments (acia), 59, promenade camelot, ottawa (on) k1a 0y9, site web www.inspection.gc.ca. les demandes devraient être adressées au chef, section d es matériaux d’emballage alimentaire et additifs indirec ts, divisio n de l’év aluation de d anger des p roduits chimiques pour la santé, bureau d 'innocuité des p roduits chimiques, direction des aliments, localisateur postal 2201b1 , direction générale des produits de santé et des aliments, santé canada, ottawa (on) k 1a 0l2 , ainsi qu’une copie à l’agent de programmes, environnement sanitaire, acia.
5.1.2 voluntary requirements in addition, facilities should also meet the requirements of: a) codex general principles of food hygiene and its annex on the application of haccp. b) codex general standard for irradiated foods (cx-stan-106-1983, under revision) and this canadian code of practice for irradiation treatment of food.