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pâtissier
banketbakker

pâtissier(ère)
banketbakker(in) - patissier

30° boulanger-pâtissier;
30° brood- en banketbakker;

pâtissier-confiseur(h/f)
vakkracht banketbakkerij(m/v)

chef boulanger et/ou pâtissier.
chef bakker en/of banketbakker.

12° boulanger-pâtissier industriel;
12° industrieel bakker-banketbakker;

devenir pâtissier était un rêve d'enfant.
ik droomde er al van jongs af aan van om banketbakker te worden.

boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière p. 297
boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière p. 297

- l’utilisation de beurre dansle cadre du régime beurre pâtissier glacier.
- het gebruik van boter in het kader van de regeling inzake banketbakkersboter en consumptie-ijs.

le chef de partie desserts jouit d'expérience en tant que pâtissier et est responsable des préparations des desserts.
de afdelingsverantwoordelijke nagerechten (chef de partie) is verantwoordelijk voor de bereidingen van nagerechten.

soit le troisième ouvrier qui a deux ans d'expérience dans le métier de boulanger et/ou de pâtissier catégorie 2;
hetzij de derde arbeider met twee jaar ervaring in de bakkers- en/of banketbakkersstiel categorie 2;

dans la rue de seine, il rencontra planchet, qui était arrêté devant la boutique d'un pâtissier, et qui semblait en extase devant une brioche de la forme la plus appétissante.
in de straat de seine ontmoette hij planchet, die voor een pasteibakkerswinkel stond te kijken en in verrukking scheen bij het beschouwen van een eiergebak, dat er allersmakelijkst uitzag.

le dossier de référence de la section intitulée « boulanger-pâtissier » ainsi que les dossiers de référence des unités de formation constitutives de cette section sont approuvés.
het refertedossier van de afdeling « brood- en banketbakker » alsook de refertedossiers van de opleidingseenheden die deze afdeling uitmaken, worden goedgekeurd.

la préparation de produits qualifiés usuellement par le terme produits pâtissiers, à savoir :
het bereiden van producten die gewoonlijk als banketbakkerijproducten worden aangeduid, met name :