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zuivelfabrieken en kaasmakerijen
milchverarbeitung

zuivelfabrieken en kaasmakerijen.
milchverarbeitung (geografische angaben)

nace 10.51: zuivelfabrieken en kaasmakerijen
nace 10.51: milchverarbeitung (ohne herstellung von speiseeis)

zo krijgen de kleine lokale kaasmakerijen meer afzet-
nicht zuletzt ist dank der straße schon jetzt eine stabilisierung der bevölkerung festzustellen, da die

kaasmakerijen waar de tome des bauges wordt gemaakt, mogen alleen melk in ontvangst nemen die voldoet aan het betrokken productdossier.
im herstellungsbetrieb des "tome de bauges" darf nur milch angeliefert werden, die der spezifikation der bezeichnung entspricht.

al een aantal jaren onderwerpen kaasmakerijen die zelf hun kaas controleren de melk aan een systematische controle door iedere dag de opslagtemperatuur van de melk te noteren.
diejenigen käsereien, die eigenkontrollen durchführen, unterziehen die milch seit mehreren jahren einer systematischen kontrolle und registrieren täglich die durchlauftemperatur der milch.

alle melkproducenten, verwerkingsbedrijven en kaasmakerijen vullen een bekwaamheidsverklaring in die door de diensten van inao wordt geregistreerd en aan de hand waarvan laatstgenoemde alle marktdeelnemers kan identificeren.
alle milcherzeuger, alle verarbeitungsbetriebe und alle reifungsbetriebe haben eine beim inao hinterlegte tauglichkeitserklärung zu unterzeichen, anhand derer das inao die jeweiligen wirtschaftsteilnehmer ermitteln kann.

het product salame cremona heeft een sterke band met het productiegebied, die tot uitdrukking komt in het feit dat de productie in cremona is begonnen en zich van daaruit over de gehele povlakte heeft verspreid en in het feit dat de varkenshouderij verbonden is met de kaasmakerijen en met de maïsteelt.
salame cremona ist eng mit dem herstellungsgebiet verbunden und aus der schweinehaltung hervorgegangen, die sich im zusammenhang mit der käseherstellung und dem maisanbau entwickelt hat. die wurst stammt ursprünglich aus cremona; mit der zeit hat sich die herstellung jedoch in der gesamten poebene verbreitet.

kaasmakerijen waar de tome des bauges wordt gemaakt, mogen alleen melk in ontvangst nemen die voldoet aan het betrokken productdossier. de ophaling van de melk die aan het productdossier voldoet, moet gescheiden van de ophaling van andere melk gebeuren.
im herstellungsbetrieb des "tome de bauges" darf nur milch angeliefert werden, die der spezifikation der bezeichnung entspricht. die der spezifikation entsprechenden sammelsysteme für die milch müssen von allen anderen sammelsystemen getrennt sein.

kaasmakerij
käserei