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separatori di panna
cream/milk separators

150 g di panna,
150 g of milk cream,

1/4 di panna
1 1/2 c all fruit jam

una tazzina di panna
a cup of cream

200 g di panna (35%)
200g cream (35%)

100 gr di panna montata.
100 g of whipped cream.

"fior di loto"
"life and death"

fior di grano
yellow ox-eye daisy

a fior di terra.
than me.

il burro di panna, vaniglia e lo zucchero.
cream the butter, vanilla and sugar.

e poi uso un quantitativo molto minore di panna.
and then i use a much smaller amount of whipped cream. mont blanc is one of those rare cases in which i use whipped cream spray.

60 ml di panna liquida (del tipo da montare).
-60 ml of cream (the type to be fitted).

e all`epoca erano riempiti di panna montata.
they used to be filled with whipped cream.

mescolare bene fino a quando i picchi di panna montate.
mix well until whipped cream peaks.

e ti sazia con fior di frumento.
with the best of wheat he fills you.

il suo cuore è a fior di centesimi
her heart is on dime

cercate di fare un bel ricciolo di panna ben posizionato al centro.
try to make a nice cream swirl, right at the center of your sorbet.

- la ricchezza di panna lo sconsiglia assolutamente nei menu con pesce.
- i absolutely do not recommend mont blanc to close a fish menu given its wealth of whipped cream.

- qualcuno la serve anche accompagnandola con fiocchi di panna montata.
- you can also serve whipped cream with it.

fior di farina, frumento, bestiame, greggi,
and beasts, and sheep, and horses, and chariots, and slaves , bodies