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misti
medley swimming

formaggio della casa e salumi misti
mixed cheeses and cold cuts

produzione: formaggi freschi e stagionati di mucca, capra e misti, salamini di maiale e capra, violini di capra
production: soft and matured cow’s milk, goat’s milk and mixed cheeses, pork and goat meat sausages, goat meat ham.

l’unica possibilità che non includesse carne era un piatto di formaggi misti che immaginavo essere un grande vassoio di formaggio assortiti accompagnati da pane o crackers.
the only thing i saw i could order was a cheese platter, which i assumed would be a fairly large tray of assorted cheeses and maybe crackers to complement it.

tra i piatti semplici e gustosi della tradizione lombarda e ticinese, si possono gustare salumi e formaggi misti, minestrone, polenta con grano saraceno accompagnata, per esempio, da stinco di maiale al forno, funghi porcini trifolati, uova, latte.
among the simple and tasty dishes from the region, you can enjoy cold cuts and cheese platters, soup, polenta with buckwheat, knuckle of pork, porcini mushrooms, etc.

secondi: specialità di carne e pesce con contorno caldo, piatto freddo misto (bresaola, carpaccio, crudo e melone, insalate, speck e taleggio ecc.), frittata, formaggi misti.
second: specialties of meat and fish served with a warm side dish, mixed cold dish (dried beef, carpaccio, ham and melon salad, bacon and taleggio cheese, etc.), omelette, mixed cheeses.)

ricco buffet della prima colazione, aperto dalle ore 07.00 alle ore 10.00 del mattino, comprendente l'angolo del pane, dei croissant, della frutta fresca, yogurt, marmellate, succhi, dolci, affettati e formaggi misti.
rich buffet breakfast from 07 am to 10 am including the bread corner with croissant, fresh fruit, yogurt, jams, fruit juices, pastries, salami and cheese and for those who can't do without sleeping, breakfast is available at the hotel's bar until noon.