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cotoletta alla valdostana
schnitzel aus dem aostatal

come preparare il caffè alla valdostana
how to prepare valdostan coffee

- sapete qual è la differenza con la costoletta alla valdostana?
- do you know the difference with breaded and fried veal chops, aosta style?

qual è il vino giusto per la ricetta “costoletta alla valdostana”?
what's the right wine “costoletta alla valdostana” ?

le costolette alla valdostana sono un piatto robusto nato nel dopoguerra quando i secondi di carne erano spesso ricchi di ingredienti.
aosta-style chops is a recipe born after the ii world war when meat dishes were often rich in ingredients.

questa coppa è il simbolo dell’amicizia, ibeccucci permettono di sorseggiare in compagnia un ottimo caffé alla valdostana.
this cup is the symbol of friendship, the small spouts allow you to sip an excellent valdaostan-style coffee in company.

<br>potrete inoltre trascorrere il vostro tempo nella sala bar dove potrete degustare i liquori tipici del luogo ed il rinomato caffè alla valdostana.
<br>a few pleasurable hours can also be spent in the bar room, where guests can taste the typical local liqueurs and the well-known valdostana coffee.

il caffè alla valdostana è una bevanda diffusa in valle d’aosta che rappresenta anche un momento di socializzazione, infatti si è soliti berlo nella cosiddetta .....
the valdostan coffee is a popular drink in valle d'aosta, and it also represents an occasion for socializing, in fact it is customary to drink it in the .....

talvolta si guarda con un certo senso di gelosia alla nato o alla forza militare degli stati uniti, quasi che l' unione europea debba ambire a ricoprire quei ruoli.
there is sometimes still envy with regard to nato or the military scope of the united states, as if the european union would need to emulate this position.

- proteine, grassi e calorie delle costolette alla valdostana sono un vero e proprio everest. concedetevele raramente, magari per festeggiare un compleanno o un evento speciale.
- protein, fat and calories of these valdostan chops are a real everest. eat them rarely maybe to celebrate a birthday or a special event.

- servite le costolette alla valdostana con una insalata verde di stagione, i pomodori o, se proprio non volete guardare alle calorie per una volta, con il purè oppure le patate fritte.
- serve aosta-style chops with a green salad in season, tomatoes or, if you really do not want to look at calories for once, with mashed potatoes or french fries.

il caffè alla valdostana è una bevanda diffusa in valle d’aosta che rappresenta anche un momento di socializzazione, infatti si è soliti berlo nella cosiddetta ‘coppa dell’amicizia’ o grolla.
the valdostan coffee is a popular drink in valle d'aosta, and it also represents an occasion for socializing, in fact it is customary to drink it in the so-called “friendship cup” or “grolla”.

passate le serate nella nostra taverna sorseggiando il gustosissimo caffé alla valdostana, o stuzzicando con la fontina, lardo d'arnad e "motzetta" del salumificio ferre'.
you can while away your evenings in our taverna sipping smooth-tasting valdostano caffé, or nibbling fontina cheese, lardo d'arnad and "motzetta" from the ferré salumificio.