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focaccia farcita al prosciutto
focaccia stuffed with ham and arugula

correte a prendere la focaccia
ski for your snack!

non è detto che la focaccia debba essere farcita solo con affettati.
it is said that the focaccia should be only stuffed with ham. it isn't true as we've just written.

la focaccia genovese è conosciuta fin dal 1500.
genovese focaccia has been known since 1500.

in xinjiang si consuma il naan, la focaccia musulmana.
in xinjiang you’ll find the naan.

- potete fare la focaccia anche con la farina integrale.
- you can also use wholemeal flour to make this focaccia.

più la fate lievitare e più la focaccia sarà morbida e gustosa.
the more you let focaccia rise, the more your focaccia will be tender and tasty.

qual è il vino giusto per la ricetta " la focaccia genovese "?
what's the right wine for " italian focaccia from genoa "?

- la focaccia può essere accompagnata da un’insalata di stagione.
- this flatbread is a good idea for your family lunch or dinner if you accompany it with a seasonal green salad.

- potete preparare la focaccia di seiràss anche il giorno prima.
- you can prepare this ricotta pie 1 day ahead.

- servite la focaccia come stuzzichino con aperitivi prima di pranzo o di cena.
- serve this focaccia as appetizer with aperitivo before lunch or dinner.

- poi tentate di rigirare la focaccia per completare la cottura anche sul fondo.
- then turn over your focaccia to complete its cooking on the bottom too.

la focaccia pomodorini e cipolla è fatta con un miscuglio di farina di grano e di mais.
this tomato and onion flatbread (focaccia) is made with a mixture of wheat flour and cornmeal.

la focaccia con i ceci è una mia ricetta semplice se sapete già fare la pasta della pizza.
this flatbread with chickpeas is a recipe of mine, very simple to do if you have already the habit to make pizza dough at home.

- la focaccia con le fave è una ricetta vegetariana che può essere scelta per il menu di famiglia.
- this flatbread with fava beans is a vegetarian recipe which can be selected for your family menu.

6. cuocete la focaccia per 10 o 20 minuti, in base alle vostre esigenze, nel forno preriscaldato.
6. bake focaccia in preheated oven for 10 to 20 minutes, depending on desired crispness.

consigli utili - io preparo la focaccia con le fave spesso in anticipo perché è buona anche riscaldata.
- i often prepare this focaccia with fava beans ahead because it is very tasty even when i heat it up.

io vi suggerisco però di fare una scelta oculata che dipende dal modo in cui avete intenzione di tagliare e poi servire la focaccia.
i suggest, however, to make an appropriate choice about the stuffing.

nel vecchio forno a legna, ancora attivo, si cucina il pane, la focaccia, gli arrosti e i dolci.
the old wood burning oven, still in action today, is used to bake bread and focaccias, roast meats and sweet treats.

preparare la focaccia in casa è un piacere o ma se siete a corto di tempo potete comprarla pronta da farcire, profumata al rosmarino.
you can have a good time preparing the focaccia yourself, or you can buy it scented with rosemary, to be filled as you like.