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mignolata (tubettini con fagioli e cozze)
mignolata (small tubes with beans and mussels)

si tratta di uno stufato di fagioli e patate, completato con verdure di stagione.
the manestra is a stew which consists mainly of beans and potatoes.

altri prodotti agricoli importanti sono; cereale, kiwi, riso, fagioli e patate.
other important agricultural products are; corn, kiwi, rice, beans and potatoes.

allo stesso modo i calamari con fagioli e il carpaccio di tonno e i suoi prodotti della serra come il prosciutto di jabugo.
also famous is its cuttlefish with broad beans and tuna roe and mountain products such as jabugo ham.

ci sono chilies con fagioli e senza, con carne e senza, chilies vegetariano, e variazioni del grasso basso sul piatto classico che così tanti americani amano.
there's chilies with beans and without, with meat and without, vegetarian chilies, and low-fat variations on the classic dish that so many americans love.

tra gli altri primi citiamo i tajarill, una pasta lunga fatta a mano esclusivamente con acqua e farina che generalmente si mangia o con fagioli e pancetta, o al sugo con polpette di formaggio e uova, i maccheroni alla mugnaia, una pasta acqua e farina simile ad una tagliatella e che si accompagna con sugo di agnello o castrato e il timballo.
among others include the first tajarill, a long pasta made by hand with water and flour which is generally eating or with beans and bacon, or cheese sauce with meatballs and eggs, maccheroni alla mugnaia, pasta flour and water like a noodle and sauce that goes with lamb or mutton and timballo.

in abbondante acqua fredda versate un chilo di patate intere sbucciate, quattro etti di fagioli secchi, precedentemente fatti riposare in acqua per una notte, e un battuto finissimo di lardo. lasciate cuocere a fuoco lento per un paio d'ore. "pescate" fagioli e patate e schiacciateli grossolanamente con una forchetta, reintroducendoli quindi nel brodo di cottura.
in generous cold water add one kilo of whole, pealed potatoes, four hundred grams of dried beans, which have previously been left to rest in cold water over night and finally chopped lard. it is then left to cook over slow heat for a couple of hours. the beans and potatoes are then “fished” and mashed coarsely with a fork, and then the vegetables are put back into the stock.