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patata
potato

per la verdura lessa preferire la cottura al vapore o comunque una cottura veloce.
for boiled vegetables it is better to steam them or cook them quickly.

da sempre amanti della loro tradizione culinaria, i lisboeti stanno variando a poco poco i loro gusti culinari e ampliando il loro tipico pasto tradizionale che una volta veniva servito senza tante cerimonie con qualche foglia d’insalata e qualche patata lessa. lisbona sta scoprendo che la città vanta un talento culinario tutto da scoprire.
having always loved their food, lisboetas are now challenging the traditional simple fare that was once unceremoniously served with a dash of salad and a few boiled potatoes. lisbon is discovering that the city is full of undiscovered culinary talent.

patate
potatoes