You searched for: pomodorino semisecco e colatura di alici (Italienska - Engelska)

colatura di alici
anchovy dripping

ravioli ripieni di seppie in zimino con porri e colatura di alici
zymin cuttlefish

filetti di alici
filets d'anchois

filetti di alici salate
salted anchovy fillets

imburrate una teglia non molto alta e sul fondo adagiate uno strato di alici.
grease a not very high baking dish and place a layer of anchovies on the bottom.

qual è il vino giusto per la ricetta " tortino di alici "?
what's the right wine for " anchovy pie "?

dopo cinque minuti togliete l’aglio e aggiungete il pesto di alici e il peperoncino a pezzetti.
after five minutes, remove the garlic and add the anchovies and thinly chopped chilli.

a colatura di alici ci ha introdotti nel discorso della cucina dei conventi e monasteri che furono eretti nella regione in gran numero durante il tredicesimo secolo.
(translated by marianna mastro) he straining of the anchovies introduces us in the argument, which concerns the cuisine of the convents and the monasteries, which were numerously built in the campania region during the thirteenth century.

- volete leggere una ricetta analoga ma con un ripieno a base di alici? seguite il link.
- interested in a similar recipe with a different filling? what about anchovies? follow the link.

mettete in una ciotolina l'olio, le erbe aromatiche, i filetti di alici tagliati in piccoli pezzi e qualche pizzico di sale.
mix olive oil, anchovies cut into little pieces, aromatic herbs and a pinch of salt.

il dinamismo parossistico della mischia di uomini e cavalli trasferito in colatura di materie pittoriche è diventato paradigma delle lacerazioni aperte dall’arte moderna, fino al dripping e alle estreme forme di tensione e gesto.
the paroxysmal dynamism of the mixture of men and horses transferred into a dripping of pictorial materials became a paradigm of the lacerations that were opened by modern art up until dripping and the extreme forms of tension and gesture.

disporre un altro strato di alici e di ingredienti e passare al forno la pignatta, a fuoco vivo, lasciandola per 5 minuti, sino a quando la superficie si indorerà.
arrange another layer of anchovies and seasoning, then bake in a hot oven for 5 minutes, until the surface gets golden.

altro piatto tipico sono le «braciolette di alici», la cui preparazione richiede un po' di tempo, ma dà un risultato squisito.
another typical dish is “braciolette di alice” (anchovy chops), which requires a long preparation time but promises exquisite results.

il ponte venne realizzato a secco, ma con una tecnica di incastro, grappe in ferro e colature di piombo, che lo hanno fatto sopravvivere indenne a oltre quattro secoli di piene, alluvioni e terremoti.
the bridge was built by the dry technique, but with an exclusive technique for joints, iron casts and lead filterings, which allowed the bridge to survive undamaged after four centuries of floods and earthquakes.

fa da sfondo a questo sottile ambiguità l’abitudine, che non è solo di alici, come ripeto, ma di tutta una cultura, di fare proposte “né – né”, che evitino i contrari.
acting as a background for this subtle ambiguity is the habit not only of mr. alici, but of an entire culture, to make “neither . . .nor” proposals that sidestep contraries.