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sbrinz
sbrinz

se all’inizio il suo prodotto faro era il formaggio sbrinz, oggi il cavallo di battaglia si chiama caffè latte.
whereas originally its main product was sbrinz cheese, today the flagship is caffè latte.

0406 90 15 | gruyere e sbrinz (eccetto quelli grattugiati o in polvere, quelli destinati alla trasformazione e quelli delle sottovoci da 0406 90 02 a 0406 90 06) |
grated or powdered, those for processing and those of subheadings 0406.90.02 to 0406.90.06) |

0406 90 02 | emmental, gruyere, sbrinz, bergkÄse e appenzell aventi tenore, in peso, di materie grasse della sostanza secca non inferiore a 45 %, di una maturazione di almeno tre mesi, in forme del tipo specificato alla nota complementare 2 del capitolo 4 |
0406.90.02 | emmentaler, gruyere, sbrinz, bergkase and appenzell, of a fat content not less than 45 % by weight in the dry matter, matured for three months or more, whole cheeses of a type specified in additional note 2 to chapter 4 |