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lavarle e scolarle.
wash and drain them.

scolarle conservando il liquido.
drain, reserving the liquid.

scolarle e tenerle al caldo.
drain and keep warm.

lessare le patate, scolarle e pelarle.
boil the potatoes, drain and then peel them.

scolarle e asciugarle in un canovaccio pulito.
drain and dry in a clean cloth.

poi scolarle e metterle in un piatto fondo.
then drain them and put them into a deep plate.

scolarle e sciacquarle sotto l'acqua fredda.
drain noodles and rinse with cold water.

successivamente scolarle e versarle nella padella con gli asparagi.
then drain and pour into the pan with the asparagus.

lavarle poi con acqua fresca per togliere il sale e scolarle bene.
after this time, was them with cold water to remove the salt and drain well.

sbollentare le verdure per circa 2 minuti, scolarle e tenerle in caldo.
bring salted water to the boil in the lower section of the steamer. blanch the vegetables for about 2 minutes, then drain and keep them warm.

poi scolarle e mescolarle con un cucchiaio di olio d’oliva per non attaccarsi.
drain them, and mix with 1 tablespoon of olive oil to prevent them from sticking together.

cuocere le patate, scolarle a 3/4 di cottura e tagliarle a rondelle.
stir in flour, cooking and stirring for 2 to 3 minutes.

fare cuocere, ma non troppo, le mele, poi scolarle e distendere le fettine sopra un tovagliolo.
cook the apples, but not for too long since they should remain intact, then drain and lay out the slices on a napkin.

cuocere le penne, scolarle e farle saltare in padella con gli asparagi in modo che si insaporiscano e quindi servire.
cook the penne, drain them and sauté them in a pan with the asparagus to let them soak up the flavour, and serve.

cuocere le lasagne in abbondante acqua salata per almeno 5 minuti. quindi scolarle una ad una e riporle su un canovaccio.
boil the lasagne noodles in abundant salted water for at least 5 minutes, then drain and lay them on a dishtowel one at a time.

cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione, scolarle e lasciarle raffreddare sotto un getto di acqua fredda.
cook the pipette according to the instructions on the packet, then drain and quickly rinse under cold running water.

formare delle piccole polpette grandi quanto una ciliegia, infarinarle e friggerle in padella con l’olio. scolarle e conservarle in caldo.
shape into small meatballs the size of a cherry, flour them and fry in a pan with the oil. drain and keep warm.

quando tutte le trofie saranno pronte lessarle per pochi minuti in acqua salata, in ebollizione; poi scolarle, condirle con molto pesto e servirle.
when all the trofie are ready, boil them for a few minutes in salted, boiling water, then drain them and dress with plenty of pesto and serve.

scolarla e saltarla
pour the sauce obtained