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olio di oliva, balsamico e sottoli
olive oil, balsamic vinegar and preerved in oil

il radicchio rosso in olio è un ingrediente che si trova facilmente nei supermercati nel reparto dei sottoli e dei sottaceti.
the red radicchio in olive oil is an ingredient that is available in italian supermarkets.

presso l’agriturismo sarà possibile acquistare vini, formaggi e sottoli presenti nelle nostre proposte culinarie.
near the farm holidays it will be possible to acquire wines, present cheeses and sottoli in our kitchen proposals.

in un bosco di 13 ha vista mare, a soli 6 km da peschici, offre olio, sottoli, sottaceti e formaggio di capra.
in a 13 hectare wood with sea views, just 6 km from peschici, offering oil, oil and vinegar preserves and goat's cheese.

l'azienda agricola produce principalmente olio extravergine, sottoli e sottaceti di tutti i tipi e, in piccole quantità, anche un ottimo formaggio di capra.
the farm mainly produces extra virgin olive oil and oil and vinegar preserves of all kinds, but also a small quantity of excellent goat’s cheese.

interessante il punto vendita, dove vengono esposti i prodotti dell'azienda: vino, olio, marmellate, insaccati, sottoli, liquori.
in the pretty farm shop guests can purchase farm produce: wine, olive oil, jams, salami and cured meats, vegetable preserves in oil and liqueurs.

al momento di servire si può condire con uova sode, tonno e funghi sottolio.
serve it preferably with hard boiled eggs, tuna and mushrooms in oil.