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filetti di tonno
tuna loins

100 g di tonno sott'olio
100 g of tuna in olive oil

polpettone di tonno e patate
tuna and potatoes meatballs

dato 12: tonnellate/anno di tonno
data 12: tonnes/year of tuna

quantitativi di tonno rosso da trasbordare;
the quantities of bluefin tuna to be transhipped;

i ngredienti : uova di tonno, sale marino.
ingredienti: tuna eggs, sea salt.

85 g di tonno contengono 25 g di proteine.
85 g of tuna contains 25 g of protein.

quantitativo stimato di tonno rosso da trasferire;
estimate of quantity of bluefin tuna to be transferred;

altre carni di tonno rosso (thunnus thynnus)
other meat of bluefin tunas (thunnus thynnus)

1 - trasferimento di tonno rosso vivo destinato all’allevamento
1 - transfer of live bft destinated for farming

divieto dell'importazione di tonno obeso (thunnus obesus)
prohibition of import for bigeye tuna (thunnus obesus)

ventresca di maiale (fisinter - l'informazione dei produttori)
brisket pork (fisinter is information of producers)

insalata di tonno (pasta, verdura, tonno, uova, condimento)
tuna salad (pasta, vegetables, tuna, eggs, dressing)

ingredienti: ventresca di tonnoyellowfin 71%, olio di oliva 29%, sale.
ingredients: cod (asellus salisus) , extra-virgin olive oil 25%, parsley, garlic, salt.

descrizione di prodotto/servizio - ventresca di maiale, è presentato nella rubrica fisinter sotto.
description of goods/services - brisket pork, is given under the below mentioned section of the fisinter.

scolate bene la ventresca di tonno, ma non buttate l´olio,asciugatela leggermente con un pezzo di carta assorbente e scottatela in padella antiaderente ben calda per pochi secondi da entrambe le parti e tenetela al caldo.
strain the ventresca tuna, but don´t throw away the oil, pat dry and pan fry in a nonstick frying pan for a few seconds on both sides and keep hot.