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a causa di una perdita di tenuta questo liquido evapora molto velocemente provocando una sovrasaturazione dell'aria con seri rischi di soffocamento in aree confinate.
beim entweichen aus dem behälter verdampft die flüssigkeit sehr schnell, wobei die luft verdrängt wird. ernste erstickungsgefahr in geschlossenen räumen!
- il materiale utilizzato sarà pilotato mediante un sistema di controllo-comando che tenga conto dell'instabilità propria di ciascun vino, in modo da eliminare soltanto la sovrasaturazione di tartrato acido di potassio e di sali di calcio;
- das verwendete material wird von einer steuereinrichtung gesteuert, die der jedem wein eigenen instabilität rechnung trägt, so dass nur der Überschuss an kaliumhydrogentartrat und kalziumsalzen entfernt wird.