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modena
modena

i-41100 modena
29 i - 41100 modena

aceto balsamico di modena
«aceto balsamico di modena»

aceto balsamico di modena (aĢin)
aceto balsamico di modena (igp)

via ganaceto 134 i-41100 modena -
via ganaceto 134 i-41100 modena -

nosaukums consorzio aceto balsamico di modena soc.
nome: consorzio aceto balsamico di modena soc.

via ganaceto 134 i-41100 modena _bar_
via ganaceto 134 i-41100 modena _bar_

taču aizsardzība tiek piešķirta saliktajam nosaukumam aceto balsamico di modena.
ora, la protezione è conferita alla denominazione composta «aceto balsamico di modena».

juridiskais pamats _bar_ delibera del consiglio della provincia di modena n.
base giuridica _bar_ delibera del consiglio della provincia di modena n.

etiķis aceto balsamico di modena jāražo modena un reggio emilia provinču administratīvajā teritorijā.
la produzione dell’«aceto balsamico di modena» deve essere effettuata nel territorio amministrativo delle province di modena e reggio emilia.

atbalsta piešķīrējas iestādes nosaukums un adrese -cofim confidi modena soc. coop. -
nome e indirizzo dell'autorità che concede l'aiuto -cofim confidi modena soc. coop. -

san felice sul panaro pašvaldības teritorijas daļa, kas atrodas uz austrumiem no dzelzceļa līnijas modena–verona.
parte del territorio del comune di san felice sul panaro, situata ad est della linea ferroviaria modena — verona.

jau kopš seniem laikiem etiķis aceto balsamico di modena ir modenas kultūras un vēstures daļa, turklāt tam ir nevainojama reputācija visā pasaulē.
l’«aceto balsamico di modena» rappresenta, da diverso tempo, la cultura e la storia di modena e la reputazione di cui gode in tutto il mondo è innegabile.

Ņemot vērā iepriekš minēto, nosaukums aceto balsamico di modena ir jāieraksta aizsargātu cilmes vietu nosaukumu un aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu reģistrā.
alla luce di quanto esposto finora, la denominazione «aceto balsamico di modena» deve quindi essere iscritta nel «registro delle denominazioni d’origine protette e delle indicazioni geografiche protette».

atbalsta piešķīrējas iestādes nosaukums un adrese _bar_ cofim confidi modena soc. coop. _bar_
nome e indirizzo dell'autorità che concede l'aiuto _bar_ cofim confidi modena soc. coop. _bar_

par nosaukuma ierakstīšanu aizsargātu cilmes vietu nosaukumu un aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu reģistrā (aceto balsamico di modena (aĢin))
recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni d’origine protette e delle indicazioni geografiche protette [aceto balsamico di modena (igp)]

prasītājas: inalca un cremonini, modena (itālija) (pārstāvis — francesco sciaudone, advokāts)
ricorrenti: inalca e cremonini (modena, italie) (rappresentante: francesco sciaudone, avvocato)

etiķi aceto balsamico di modena pārstrādā ar parasto paskābināšanas metodi, izmantojot atlasītas baktēriju kultūras, vai ar tradicionālo lēno raudzēšanas metodi jeb lēno raudzēšanas metodi ar koka skaidām, pēc tam etiķi rafinē.
l’elaborazione dell’«aceto balsamico di modena» deve avvenire con il consueto metodo di acetificazione mediante l’utilizzo di colonie batteriche selezionate ovvero utilizzando il consolidato metodo di acetificazione lenta in superficie o lenta a truciolo, seguiti da affinamento.

etiķim aceto balsamico di modena ir ļoti laba slava vietējā un starptautiskajā tirgū, ko pierāda gan etiķa plašais izmantojums dažādās receptēs, gan arī internetā, presē un citos plašsaziņas līdzekļos atrodamā informācija.
la reputazione di cui gode l’«aceto balsamico di modena» sia sul mercato nazionale che internazionale è cosa nota ed ampiamente dimostrata dal frequente impiego in diverse ricette, dalla consolidata presenza in internet, nella stampa e nei media.

laika gaitā etiķis aceto balsamico di modena ticis visā pasaulē atpazīts un novērtēts kā unikāls un īpašs produkts, šā iemesla dēļ patērētāji viegli uztver saikni starp produkta vēsturisko nozīmi un gastronomisko kvalitāti, kas raksturīga abām emilia-romagna provincēm.
in quanto prodotto specifico e peculiare, l’«aceto balsamico di modena» ha assunto nel tempo notorietà e fama solide in tutto il mondo, grazie alle quali i consumatori idealmente connettono il «vissuto» del prodotto all’immagine di qualità gastronomica del territorio delle due province emiliane.