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acelgas rehogadas
sauté chards

ensalada mixta de lechugas
ensalada mixta de lechugas

la ensalada mixta era bien fresca y lo suficientemente grande como para compartirla entre dos.
the garden salad was fresh, crisp and large enough for the two of us to share.

después de esa caminata, estábamos hambrientos como lobos, pero nuestra comida fue algo ligero; ensalada mixta y algunas tortillas, poco suficiente para calmar nuestro apetito.
after the walk we are hungry as wolves, but our meal is a simple affair, consisting of a mixed salad and some omelettes, hardly enough to satisfy our appetites.

pousse-pousse ofrece siempre dos sopas, una fría y otra caliente, un cuenco enorme de comida, una ensalada mixta grande, un plato crudo y, por supuesto, postre.
each day pousse-pousse serves two soups, one raw and one warm, a cooked superbowl, a large mixed salad, a raw plate, and of course dessert!

así, hay muchos platos de pescado, además de numerosas variaciones de ensalada y carpaccio de ternera de wagyu. a nuestro paladar resultó especialmente apetitosa una ensalada mixta con confitura de bacalao sobre un carpaccio de patatas ibicencas y acompañada de una salsa de limón, miel y romero. también nos llamó la atención en sentido positivo el hecho de que el pan se sirve recién hecho en el horno de la casa.
so, in addition to a wide range of salads and carpaccio of wagyu beef, there are plenty of meat dishes. we particularly enjoyed the mixed leaf salad with a confit of bacalao on a carpaccio of ibicencan potatoes with a honey, lemon and rosemary sauce. we were pleasantly surprised that it was served with home-made bread straight from the oven.

seguridad bacteriológica de las ensaladas mixtas con respecto a la listeria monocytogenes
bacteriological safety of mixed salads as regards listeria monocytogenes