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arroz salvaje
wild rice

pilaf de arroz salvaje.
wild rice-pilaf.

salvaje
wild

salvaje.
sanmartín.

cochino salvaje
pig

(salvaje, salvaje)
(she wild, she wild)

prepare el arroz salvaje como se indica en el paquete.
prepare packaged wild rice as directed.

los indios vivían principalmente del arroz salvaje, pescados y la caza.
the indians mainly lived on wild rice, fish, and game.

agrega el arroz salvaje y el caldo, y sazona al gusto con sal y pimienta.
stir in the wild rice and stock, and season to taste with salt and pepper.

poner a cocer el arroz salvaje según el tiempo indicado en el envase (aproximadamente de 25 a 30 minutos).
put the wild rice on to cook according to the time indicated on the packaging (approximately 25-30 minutes).

esa noche ellos comieron una cena de salmón con arroz salvaje y espárragos al vapor. abuela eme le permitió a cada uno retirarse de la mesa.
they ate a salmon dinner with wild rice and steamed asparagus that night. grandma m excused each of them from the table.

el lakota antes de la adquisición vivió una existencia colocada en las orillas del superior de lago que recolectaban el arroz salvaje y un juego más pequeño de la caza.
the lakota before the acquisition lived a settled existence on the shores of lake superior gathering wild rice and hunting smaller game.

http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/2007/01/arroz-salvaje-inflado.html
http://bettaway.blogspot.com/

nota: el arroz salvaje queda mejor en una olla de cocción lenta, pero el arroz integral puede quedar blando, por lo que se cuece por separado y se añade cerca del final de la cocción.
note: wild rice does well in a slow cooker, but brown rice can get mushy, so it is cooked separately and added near the end of the cooking time.

6. determinar el riesgo de transferencia de genes entre arroz mg y el arroz salvaje en campo. 7. disponer de un banco de semillas de la mejor variedad mg aquí obtenida y caracterizada para su posterior uso en programas de mejora, y eventualmente para su comercialización.
6. assess the risk of gene flow between gm rice and spontaneous red rice in the field. 7. provide seed bank of the best gm rice obtained and characterised for its use in breeding programmes and eventual commercialisation.

== variantes ==la versión de terengganu usa arroz blanco normal, mientras la de kelantan emplea un tipo de arroz llamado localmente "beras nasi dagang", que es una variedad de arroz salvaje con un color ligeramente morado y un poco glutinoso.
==variants==the terengganu version uses the normal white rice, while the kelantan variety uses a type of rice locally called 'beras nasi dagang', which is a type of wild rice that has a light purple colour and a little glutinous.

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