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humo
smoke

una pizca de humo líquido
dash of liquid smoke

la lechuga tiene humo líquido.
the lettuce has got liquid smoke infused into it.

aromatizantes de humo líquido y aromatizantes basados en oleorresinas de especias
liquid smoke flavourings and flavourings based on spice oleoresins

podemos proporcionarle el material necesario para duchar sus productos con la ayuda del humo líquido.
we can supply the required drenching process to use liquid smoke with your products.

un líquido elaborado por enfriamiento de humo húmedo de horno.
a liquid made by cooling moist smoke from the kiln.

«aromatizantes, excepto aromatizantes de humo líquido y aromatizantes basados en oleorresinas* de especias
‘flavourings, except liquid smoke flavourings and flavourings based on spice oleoresins*

una vez que el aceite esté caliente, añade el condimento estilo jerk y el humo líquido y mezclar.
once your oil is warm, add the jerk flavoring and liquid smoke and mix.

- afs super 12 : el humo líquido reconocido por sus usuarios para su excelente relación calidad/precio
- afs super 12 : liquid smoke recognized by its users for its excellent quality/price ratio

sin receta no estaría completa sin las especias correctas como el ajo, cebolla en polvo, humo líquido y la pimienta de cayena.
no recipe would be complete without the right spices like garlic, onion powder, liquid smoke and cayenne pepper.

- afs lmc : un nuevo humo líquido ligero y rico en ácido acético, con un efecto positivo sobre la conservación de los productos.
- afs lmc : a new light liquid smoke, rich in acetic acid, having a positive effect on the preservation of the products.

- afs super 12 sol : el humo líquido reconocido por sus usuarios como aquélla que ofrece la mejor relación calidad/precio y resultados finales
- afs super 12 sol : liquid smoke recognized by its users as the one which offers the best quality/price ratio

productos alimenticios que contienen aromas de humo líquidos y aromas basados en oleorresinas de especias
foodstuffs containing liquid smoke flavourings and flavourings based on spice oleoresins

todos estos humos se utilizan en dilución y el tiempo de contacto entre los productos que deben ahumarse y el humo líquido es muy corto, no más de algunos minutos (generalmente 2).
all these smokes are used with dilution, and the time of contact with the products to smoke and the liquid smoke is really short, not more than few minutes.

el ahumado se obtiene de dos maneras (a elección del cliente): con generador de humo por combustión lenta sin llama de chips de madera aromática o con humo líquido, el cual por la acción de aire comprimido filtrado produce una niebla intensa dentro de la cámara.
the smoking can be obtained through two different ways (according to the customer's choice): with equipments that generate smoke by slow combustion without flame of aromatic wood chips or with liquid smoke, that by the action of the filtrated compressed air produces an intense fog inside the chamber.

todos los aromas, excepto los aromas de humo líquidos y los basados en oleorresinas de especias [7]
all flavourings, except liquid smoke flavourings and flavourings based on spice oleoresins [7]

requieren o el uso de una máquina especial para duchar (sobre todo en el caso de las salchichas - tipo frankfurt) o simplemente por un trabajo manual - bañar en una mezcla agua y humo líquido).
they require either the use of a special drencher (especially in the case of sausages – frankfurt type) either a manual work by dipping in a mix of water and liquid smoke.

el ahumado se obtiene por dos maneras distintas (a elección del cliente), a saber: con equipos generadores de humo por combustión sin llama de chips de madera aromática o con humo líquido, el cual por la acción de aire comprimido filtrado produce una niebla intensa dentro de la cámara.
the smoking can be obtained through two different ways (according to the customer’s choice): with equipments that generate smoke by combustion without flame of aromatic wood chips or with liquid smoke, that by the action of the filtrated compressed air, produces an intense fog inside the chamber.