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el pueblo de estepa es conocido en todo el mundo por sus famosos mantecados y polvorones y por sus roscos de vino y alfajores.
the town of estepa is known worldwide for its famous cream and donuts mantecados and polvorones and for its wine and alfajores.
en cualquier mesa española, siempre se acaba una comida de navidad con una buena fuente de polvorones, turrones y mantecados.
at any spanish table, we always finish the christmas dinner with a good platter of polvorones, turrones and mantecados
mantecados: torticas dulces elaboradas con harina de trigo, azúcar y manteca vegetal, muy parecidas a las torticas de morón
mantecados: soft cakes made from wheat flour, sugar and vegetable fat, very similar to the torticas from morón.
en navidad se elabora la repostería típica de esta fechas, las tortas de chicharrones y manteca, el pan de aceite, los suspiros y los mantecados.
at christmas the bakery typical of the dates is made, the roasted pork and lard cakes, bread, oil, suspiros (meringues) and buns.
nevaditos: muy parecidos a los mantecados tradicionales, pero algo más ligeros (pueden encontrarse también elaborados con hojaldre).
nevaditos: very similar to traditional mantecados, but somewhat lighter (they can also be made with puff cake).
la repostería se ha enriquecido a lo largo de los siglos con una marcada influencia andalusí en el uso de almendras y miel. es típico comer churros por la mañana o degustar los polvorones y mantecados durante la navidad.
the confectionary has been enriched over the centuries with a strong andalisian influence in the use of almonds and honey. it’s typical to eat ‘churros’ in the mornings or try out the traditional christmas cakes called ‘polvorones or mantecados’.
es digna de mención la repostería de la localidad donde son únicos los “bilbaos”, “mantecados dormidos” y otros.
noteworthy is the bakery in the town where we can mention “bilbaos”, “mantecados dormidos” and others.
alguien se sienta en un bar y pide unos mantecados; después llega hasta la calle el olor del vaso de anís que los acompaña, o el de las castañas asadas, que nace en las propias aceras ocasionalmente escarchadas.
someone sits down in a bar and asks for some mantecados (an almond-flavored christmas sweet); the aroma of the glass of anisette that accompanies them wafts out into the street, which smells of roasted chestnuts sold right on the sometimes frosty sidewalks.