You searched for: durumvetemjöl (Svenska - Engelska)

"pane di altamura" är en bageriprodukt framställd av finmalet durumvetemjöl, som utvunnits genom malning av durumvete av sorterna "appulo", "arcangelo", "duilio" och "simeto", producerat i det område som avgränsas i produktspecifikationen, separat eller i blandning till en andel av minst 80 %, förutsatt att sorterna odlats i samma område.
"pane di altamura" is a baker's product obtained from flour of durum-wheat semolina made by milling durum-wheat grain of the "appulo", "arcangelo", "duilio" and "simeto" varieties produced in the area defined in the rules of production, used on their own or in combination and making up at least 80 % of the total, provided they are produced in the defined area of production.